Al bebè
Els nadons pateixen més sovint d’intoleràncies alimentàries que els adults. No obstant això, en gairebé el 90% dels nens, els problemes creixen junts durant el seu desenvolupament. En el cas d’una intolerància, els símptomes només apareixen un temps després del consum i no posen en perill la vida.
Si hi ha un al·lèrgia alimentària, això pot conduir a un reacció al · lèrgica això pot ser perillós per al nen. Les intoleràncies alimentàries es produeixen especialment a principis infància. Els pares poden prevenir els símptomes mitjançant dietes específiques, però han de garantir que dieta s’equilibra amb altres aliments perquè el nen no rebi nutrients. Són particularment freqüents les intoleràncies als ous, la llet de vaca i els productes lactis, els productes del blat i els aliments que contenen gluten, els fruits secs i el peix (inclosos els mariscs).
Els nadons encara no són capaços d’expressar els símptomes i, per tant, ploren com a resposta flatulències i Mal de panxa. Els signes que els pares han de notar i interpretar són la diarrea i vòmits així com reaccions cutànies com enrogiment o picor. Si els símptomes són extrems, an reacció al · lèrgica primer s’ha d’esperar, que requereix tractament mèdic d’urgència immediat.
Les proves d’intoleràncies alimentàries i al·lèrgies alimentàries es poden fer de la mateixa manera que en pacients adults. Si se sospita que hi ha malaltia celíaca (la malaltia té un màxim de manifestació a la infància) sang es poden realitzar proves per comprovar l 'activitat del sistema immune contra la paret intestinal. No obstant això, la malaltia celíaca no és una intolerància alimentària, sinó una malaltia greu que pot tenir greus health conseqüències per al pacient si el gluten dieta no se segueix.
