introducció
L’al·lèrgia al blat és una reacció al · lèrgica del cos als aliments que contenen blat. Quan el cos ingereix productes de blat, es produeix una reacció immune en què augmenten les quantitats de anticossos (en aquest cas es produeixen IgE (immunoglobina E)), que reaccionen als components proteics del blat. Això té efectes en diverses parts del cos. Aquests inclouen erupcions a la pell, pruïja i inflor, dificultat per respirar o fins i tot nàusea, vòmits i flatulències. L'al·lèrgia es produeix amb més freqüència a infància.
Símptomes
Una al·lèrgia al blat es pot manifestar en diversos símptomes. En general, un reacció al · lèrgica es produeix al cos, que es pot manifestar en diferents llocs del cos. Per exemple, si la pell es veu afectada, es poden produir erupcions de diferents mides.
Sovint s’associen a picor i urticària i la inflor també es pot produir localment. Aquests símptomes també poden afectar les membranes mucoses. Els afectats solen sentir una sensació de formigueig al boca, que pot durar fins a diverses hores.
Si es manifesta a la tracte digestiu, nàusea i vòmits pot passar. Sovint es veuen afectats els hàbits de femta i la diarrea, restrenyiment i flatulències es produeixen. Moltes persones afectades se senten rampes abdominals, especialment poques hores després de menjar productes de blat.
En alguns casos, els símptomes també es poden originar als pulmons i poden provocar-los respiració dificultats. En aquesta situació, és important mantenir la calma, exercicis de respiració pot ser solidari. Si ja hi ha una altra forma d’al·lèrgia o, per exemple, neurodermatitis, els símptomes corresponents d’una al·lèrgia al blat es poden intensificar pel consum de productes del blat.
En el context d'una al·lèrgia al blat, es poden produir diversos símptomes a la tracte digestiu. Característicament, es manifesten poques hores després del consum de productes del blat. La irritació al·lèrgica provoca trastorns digestius i canvis en els moviments intestinals.
Freqüentment, s’alternen fases de diarrea i restrenyiment es produeixen. Aquest últim es manifesta per moviments intestinals menys freqüents i per una consistència de femta especialment dura. Com a resultat, l’intestí s’ha de prémer amb força durant la defecació i els afectats solen tenir la sensació de no buidar-se completament després d’anar al lavabo.
Aquest tema també pot ser del vostre interès: remeis domèstics contra el restrenyiment Amb una al·lèrgia al blat, es poden produir una gran varietat de símptomes. Les substàncies que contenen els aliments que contenen blat activen certes cèl·lules de la sistema immune, provocant que el cos reaccioni de diferents maneres. Aquests poden incloure dolor en les articulacions, que es pot produir en tots articulacions i sovint s’associa amb mals de cap.
Sovint s’intensifiquen amb l’activitat física addicional i poden durar diverses hores. La pell és un òrgan comú afectat per l’al·lèrgia al blat. El consum de productes que contenen blat pot causar erupcions.
La característica d’això és la picor severa i sobretot pell seca. Les erupcions poden aparèixer a tot el cos, amb taques característiques segons l’edat, i sovint s’acompanyen d’inflor local. La gravetat i l’aspecte de les erupcions són molt variables.
És freqüent la formació de butllofes vermelles, que poden variar de mida i sovint tenen molta picor. Si apareixen nòduls engruixits, que estan definits amb força i amb picor notable, també s’anomenen prurigo. En adults, aquestes erupcions es troben sovint als costats de flexió dels braços i les cames. A més, es pot produir formació d’escorça i ruscs. Aquest darrer també té molta picor i les erupcions són zones més aviat planes i distintes de color vermellós a la pell.
