Aminoàcids essencials

Essencial (vital) aminoàcids són blocs necessaris de proteïnes i s'ha d'obtenir de la dieta perquè el cos humà no té una autosíntesi adequada.

Els aminoàcids essencials inclouen:

  • Histidina *
  • Isoleucina
  • Leucine
  • Lisina
  • Metionina
  • Fenilalanina
  • Threonine
  • Triptòfan
  • Valina

Els aminoàcids no només tenen una gran importància com a blocs de construcció de proteïnes, però també serveixen com a productes inicials de diversos compostos que realitzen importants funcions metabòliques al cos. Per exemple, la L-carnitina vital, que entre altres coses té una tasca important metabolisme dels greixos, es forma a partir dels dos essencials aminoàcids lisina i metioninaSi el cos no té un aminoàcid o un agent endogen que se’n forma, com ara una hormona, ja no es produeix prou, de manera que les funcions corporals importants ja no es garanteixen de manera òptima. Per a l’adult, la histidina es pot classificar com a semi-essencial (essencial condicional).