Productes
Els batuts (en anglès: suau, suau i suau) es poden fer frescos en moltes varietats i també estan disponibles com a productes ja fets a les botigues.
definició
Els batuts són begudes amb un alt contingut de fruites o verdures i una consistència cremosa. Els ingredients s’homogeneïtzen amb una batedora i ingredients líquids com el suc, aigua o productes lactis (per exemple, iogurt) es pot afegir. Els batuts són, en el sentit més estricte, productes purament naturals i en general no han de contenir sucre afegit ni additius alimentaris com ara sabors, colors i conservants. Els batuts no es fan comprimint com sucs de fruita, sinó de fruites senceres (sense parts no comestibles com les pells). Els batuts verds (batuts verds) contenen verdures verdes com els espinacs, col o bròquil a més de les fruites.
Ingredients
La composició depèn dels ingredients utilitzats. Els ingredients possibles inclouen:
- Hidrats de carboni, sucre
- Proteïnes
- Antioxidants, compostos vegetals secundaris com els flavonoides.
- Vitamines, minerals, oligoelements
- Fibra dietètica, fibra dietètica
- Poc o gens de greix
Efectes
Els batuts subministren a l’organisme nutrients valuosos, antioxidants, fibra i vitamines. Són més fàcils de prendre que les fruites o verdures corresponents, de les quals s’han de consumir diàriament fins a cinc racions. No obstant això, són menys omplents i sang els nivells de sucre són més ràpids. També es critica el baix contingut en fibra d'alguns aliments de conveniència.
Àrees d'aplicació
Com a part d’una salut dieta com una complementar per a la ingesta de prou fruites i verdures.
Dosi
Els batuts no s’han de prendre més d’una o dues vegades al dia com a substitut d’una ració de fruites o verdures.
Contraindicacions
Si vostè té diabetis mellitus, es recomana precaució pel contingut de sucre. Segons la seva composició, un batut té una alta densitat d’energia i més calories que el mateix volum de Coca-Cola.
Efectes adversos
Els batuts rics en calories amb molt de sucre poden afavorir el desenvolupament de obesitat si es consumeix en excés. Els batuts també contenen àcids i, per tant, pot conduir a la dent esmalt erosió i càries. Es recomana que es renti les dents abans de beure-les abans que immediatament després. Altres possibles efectes secundaris inclouen la indigestió.
