El cos humà consta d’un 50 a un 60 per cent aigua. Els nadons se senten significativament més alts aigua contingut, la gent gran és lleugerament inferior. L’element líquid aigua és vital i s’ha de subministrar al cos una i altra vegada. Particularment en un clima calorós d’estiu, el cos perd més líquid. Perquè no en resultin queixes físiques, és important prevenir la manca de líquid a la calor en una etapa primerenca.
No subestimeu la deficiència de líquids
Sense aigua, la vida no és possible. Tots els organismes necessiten aigua per a cèl·lules i tot fluids corporals. L’aigua transporta els nutrients al lloc de destinació o de processament. De la mateixa manera, els productes de degradació del metabolisme es transporten a través de l'aigua. El cos també perd contínuament líquids a través dels ronyons i durant respiració. L’element líquid és particularment important per mantenir una temperatura corporal constant. A temperatures més altes, el cos humà comença a suar. Això significa un augment de la pèrdua d’aigua. Una lleu falta de líquid ja causa fatiga I a falta de concentració. Com més gran sigui la manca d’aigua al cos, més sang espessa. Per tant, és important prevenir la manca de líquid a la calor. Això pot provocar els següents símptomes i malalties: Mals de cap, problemes circulatoris, disminució del rendiment físic, restrenyiment, confusió o infeccions del tracte urinari. El risc de trombosi també pot augmentar. En el pitjor dels casos, un col·lapse circulatori amb ronyó el fracàs fins i tot pot posar la situació en perill. Per tant, no s’ha de menystenir la manca de líquids.
Quines begudes són adequades a la calor?
De mitjana, els adults sans haurien de beure almenys 1.5 litres durant tot el dia. A les nits tropicals d’estiu, el got d’aigua o l’ampolla d’aigua poden estar encantats a la nit al costat del llit. L’aigua de l’aixeta i l’aigua mineral no carbonatada són els millors apagadors de la calor. Però aigua mineral o aigua de taula amb poca o clàssica carboni el contingut de diòxid també ajuda el cos a la calor. Els que estimen el sabor de fruites i herbes poden produir fruites i tes d'herbes i després deixeu-los refredar-se. Gelfred les begudes no són tan bones a la calor. Primer s’han d’escalfar al cos perquè s’utilitzin de manera òptima. Els ruixadors de sucs de fruita són especialment saborosos i molt bons per calmar la set quan el termòmetre augmenta cada cop més. Si es barreja millor en proporció 1: 3, els sucs de fruita (1 porció) fortament diluïts amb aigua (3 porcions) poden reposar les reserves de líquids. També són excel·lents com a begudes esportives isotòniques, ja que n’afegeixen més minerals i vitamines al cos. Per a més visual i sabor varietat al got, es poden servir glaçons de colors de sucs de fruites. A mesura que es fonen a la calor de l’aigua, alliberen un sabor lleugerament afruitat. Les rodanxes de cítrics, meló o cogombre, així com les herbes al got d’aigua, també proporcionen una varietat saludable i refrescant.
Per què beure massa pot ser perjudicial?
En cap cas, no s’ha de beure menys d’un litre d’aigua (o un altre calmant adequat) al dia. Per a l'organisme sa, no hi ha un límit de líquid precís. No obstant això, per precaució, no ha de ser superior a tres litres, tret que el cos es trobi en situacions físiques extremes sota calor. Un adult sa simplement excreta l’excés de begudes pels ronyons. Els aproximadament tres litres són una guia per evitar l'anomenada "intoxicació per aigua". L'organisme no ha d'arribar a una situació en què la ingesta d'aigua sigui més ràpida que l'excreció d'aigua. Això pot variar d’un cos a un altre. Si es produeix aquest cas, bastant rar, pot fer-ho lead a greu sang aprimament. La sal concentració al sang gotes. Això pot causar problemes circulatoris, desorientació, debilitat muscular i convulsions epilèptiques. En casos molt dolents, es pot desenvolupar o fins i tot un edema cerebral cor es pot produir un fracàs. Gent amb ronyó or fetge la malaltia hauria de parlar al seu metge, cas per cas, sobre la quantitat de líquid que es pot prendre durant el dia. Aquí hi ha fortes restriccions individuals sobre la ingesta d’aigua.
Excepció: calor extrema
La calor extrema a l’estiu, viatjant a l’estranger o en un camp professional especialment afectat per la calor, és sempre una situació excepcional. Malauradament, l’organisme humà no pot emmagatzemar aigua com un camell. Cal subministrar aigua al cos una i altra vegada. Sense menjar sòlid, una persona pot sobreviure durant aproximadament un mes de mitjana. Si al cos no se li subministra líquid, les possibilitats de supervivència són molt baixes al cap de dos o quatre dies. En calor extrem, una persona sana hauria de superar amb calma els 1.5 litres al dia recomanats, especialment si el cos està en moviment i té algun rendiment. No obstant això, s’ha de tenir en compte la quantitat màxima esmentada de tres litres. Tots els organismes es comporten de manera diferent. La coloració de l'orina en adults sans també pot indicar sovint si el subministrament de líquid és bo. Si l’orina es torna d’un groc fosc intens, normalment significa que no s’ha begut prou. Els residus metabòlics estan presents en una forma molt concentrada. Si és gairebé transparent, la ingesta de líquids es troba almenys en el rang adequat. A més de beure, es refreda regularment els braços i les cames amb fred l'aigua és una forma addicional senzilla i bona de protegir el cos del sobreescalfament.
Ajudeu-lo amb fruites i verdures
Els aliments refrescants són una gran alternativa al clàssic dinar o sopar calent, especialment a la calor. Algunes fruites i verdures contenen una quantitat particularment elevada d’aigua, que també us pot ajudar a mantenir-vos hidratat. Especialment la síndria en el cas de les fruites i el cogombre en el cas de les verdures es presten a l’estiu com a aliments molt rics en aigua. Però la resta de fruites i verdures també contenen aigua. Segons la campanya "5 al dia", una porció de fruita o verdura s'ha de menjar almenys cinc vegades al dia de totes maneres. Això també està recolzat per la German Nutrition Society (DGE). En dies calorosos, és recomanable superar encara més la "recomanació de 5 al dia". A més, una amanida cruixent amb ingredients de verdures fresques o una amanida de fruites afruitats són particularment saboroses a l’estiu. Aquells que en el moment de reposar les seves reserves de líquids no han de témer la calor de l’estiu. Haureu de beure almenys 1.5 litres d’aigua al dia, més a temperatures extremes. Les fruites i verdures també poden ajudar a cobrir les necessitats d’aigua del cos. Però també són importants la protecció contra el sol, el agradable refredament de les parts del cos escalfades, la roba adequada a la temperatura i les interrupcions de l’activitat física per calor perquè el cos pugui sobreviure a la calor sense danys.
