Canela

Productes

La canyella està disponible comercialment, entre altres coses, com a especials, com un medicament medicinal, te i en forma de càpsules com a dietètic complementar. Es troba en remeis per a la digestió com Carmol, Klosterfrau Melissengeist i Zeller Balsam. La canyella també és un component de les preparacions farmacèutiques tradicionals com la tintura aromàtica o el laudà (tintura d’opi).

Plantes de tija

Per a la canyella de Ceilan: l 'autèntic arbre de la canyella del llorer La família (Lauraceae) és un arbre de fulla perenne originari de Sri Lanka. També es coneix com l’arbre de canyella de Ceilan i. Per a la canyella de cassia: una segona planta mare important és l’arbre de la canyella xinesa (=).

Medicament medicinal

L’escorça de canyella (escorça Cinnamomi) s’utilitza principalment com a matèria primera medicinal. Segons la Farmacopea Europea, consisteix en l'escorça seca, alliberada del suro exterior i del parènquima subjacent, de brots joves que creixen en canyes retallades de. Es tracta de canyella de Ceilan.

Ingredients

La canyella conté oli essencial (etheroli de Cinnamomi) amb el component principal:cinamaldehid. L’oli de la canyella de Ceilan conté més eugenol i només una mica de cumarina. La cumarina es troba principalment a l’oli de la canyella xinesa. Altres components són fenòlics àcids carboxílics, tanins i hidrats de carboni.

Efectes

La canyella té antibacterians, antifúngics, carminatiu, propietats que milloren la motilitat i antiespasmòdiques. En diversos estudis, s’ha demostrat que la canyella baixa sang glucosa, LDL-C, i triglicèrids i augment HDL-C. Els efectes s'atribueixen principalment a la cinamaldehid. Per tant, sorgeix la pregunta de si la canyella també es pot utilitzar com a agent antidiabètic o hipolipemiant. No obstant això, segons una revisió Cochrane del 2012 i altres publicacions, les dades científiques són insuficients (per exemple, Leach, Kumar, 2012).

Àrees d'aplicació

  • La canyella s'utilitza principalment com a especials i es troba especialment al pa de pessic, a les estrelles de canyella, al pastís d’espècies, al vi calent i al gàstric pa.
  • També s’utilitza per a afeccions gastrointestinals, per exemple, Mal de panxa, rampes abdominals, flatulències i inflor.
  • Per falta de gana.
  • L'ús a diabetis mellitus es discuteix, però no està prou estudiat científicament (vegeu més amunt).
  • La canyella s’utilitza en la medicina tradicional japonesa i xinesa.

Dosi

Segons les instruccions del fabricant. Per al te es poden preparar fins a quatre vegades al dia 1 g de medicament medicinal amb calent aigua (adults).

Contraindicacions

La canyella està contraindicada en cas d’hipersensibilitat, úlceres gàstriques o intestinals i durant embaràs. Altres precaucions s'apliquen a l'oli essencial. No tenim informació completa.

Efectes adversos

Possible efectes adversos inclouen reaccions al·lèrgiques, per exemple, fins i tot quan mastegueu una goma de canyella. Els preparats i aliments que contenen canyella de cassia no s’han de consumir excessivament i durant un llarg període de temps, ja que la cumarina que conté pot causar efectes adversos en dosis més altes. Entre altres coses, la cumarina és tòxica per a la fetge i pot provocar hepatitis. La canyella de Ceilan conté poca cumarina i, per tant, es considera tolerable.