Capes i estructura de la paret estomacal Estómac

Capes i estructura de la paret estomacal

El estómac La paret mostra una estructura característica en capes al microscopi.

• Des de dins, el estómac la paret està revestida per mucosa (túnica mucosa). El estómac mucosa es divideix en tres subcapes.

  La capa superior és un teixit que recobreix (Lamina epithelialis mucosae), que forma un moc neutre resistent que protegeix la mucosa estomacal per danys mecànics, tèrmics i enzimàtics. Segueix una capa canviant (Lamina propria mucosae), en la qual s’incrusten les glàndules estomacals (Galandulae gastricae). Finalment, hi ha una capa molt estreta de múscul autòleg (lamina muscularis mucosae), que pot canviar el relleu de la mucosa.

• La mucosa gàstrica va seguida d’una capa fluixa de teixit desplaçant (Tela submucosa), que consta de teixit connectiu i en què hi ha una densa xarxa de sang i limfa d'un sol ús i multiús. corre, així com una xarxa de fibres nervioses, el plexus submucós (Meissen plexus), que controla l’activitat de les glàndules estomacals (secreció).

  Aquest plexe funciona independentment del central sistema nerviós (SNC), però pot influir-hi a través del sistema nerviós autònom.

• Segueix una forta capa muscular gàstrica (túnica muscular). Es divideix en tres subcapes, cadascuna de les quals té fibres que funcionen en direccions diferents: primer, una capa interna de petites fibres musculars obliqües (fibrae obliquae), després un estrat circular (stratum circulare) i per la part exterior una longitudinal exterior estrat (stratum longitudinale). Aquests músculs són responsables del moviment ondulatori de l’estómac (peristaltisme), que és responsable de la barreja constant del quim amb el suc gàstric. Entre l’anell i la capa muscular longitudinal hi ha una xarxa de fibres nervioses, el plex myentericus ( Plexe d’Auerbach), que controla la funció dels músculs.

  Igual que el plexe submucosal, aquest plexe funciona de manera independent (autònom), però està influït regularment per l’autònom. sistema nerviós.

• Un nou teixit connectiu segueix la capa desplaçant (Tela subserosa).
• El final és un recobriment del peritoneu que recobreix tots els òrgans. Aquest recobriment també s’anomena tunica serosa.

Les glàndules estomacals (Glandulae gastricae) es troben a la làmina pròpia de les mucoses i es poden trobar al fons i al cos de l’estómac. Fins a 100 glàndules es troben a 1 mm2 de la superfície de la mucosa.

A la paret del tub glandular hi ha diverses cèl·lules:

• Cèl·lules mucoses: produeixen el mateix moc neutre que les cèl·lules mucoses superficials (cèl·lules epitelials).
• Cèl·lules secundàries: Aquestes cèl·lules es localitzen de manera superficial a la glàndula i secreten un moc alcalí, és a dir, el valor del pH és elevat a causa dels ions hidrogen carbonat (OH) que contenen. Aquesta propietat és important per controlar i, si cal, regular el pH de l’estómac. El moc recobreix el mucosa estomacal i així protegeix contra l’autodigestió per part de l’àcid clorhídric agressiu (HCl) i enzims (autodigestió proteïnes).

  Aquest tipus de cèl·lula és particularment abundant al càrdio i al fons de l’estómac.

• Cèl·lules principals: aquestes cèl·lules produeixen l’enzim precursor inactiu pepsinogen, que es converteix en l’enzim actiu pepsina per l’àcid clorhídric (HCl) després de l’alliberament i és responsable de la digestió de proteïnes. Atès que l’enzim només entra en contacte amb l’àcid clorhídric a la superfície de la glàndula, impedeix que les glàndules digereixin el propi pepsinogen. Aquesta forma cel·lular es localitza principalment al cos de l’estómac.
• Cèl·lules de prova: aquestes cèl·lules, que es troben al cos estomacal, produeixen abundants ions hidrogen (ions H +), que són necessaris per a la formació d’àcid clorhídric (HCL).

  L’àcid clorhídric té un valor de pH molt baix de 0.9 a 1.5. A més, les cèl·lules formen l’anomenat factor intrínsec. Aquesta substància forma un complex amb la vitamina B12 a l’intestí, que després pot passar per la paret de la intestí prim. Aquesta vitamina té una importància especial en la formació de sang cèl·lules (eritropoiesi), motiu pel qual es poden desenvolupar pacients als quals se’ls ha retirat l’estómac anèmia.

• Cèl·lules G: aquestes cèl·lules, que es troben preferentment a l’antre de l’estómac, tenen la capacitat de produir l’hormona gastrina. Aquesta hormona provoca un augment de la formació d’HCl a les cèl·lules perifèriques.