Productes
Chai tes estan disponibles, per exemple, a farmàcies, farmàcies, a botigues de te i queviures de nombroses varietats. Els productes disponibles inclouen mescles de te, te en bossetes de te, instantani tes i xarops (concentrats).
Ingredients
Chai en realitat només significa te. El que es vol dir és masala chai, que significa te condimentat. El te és molt popular i està estès a l’Índia. Consta dels ingredients següents:
- Fort té negre (per exemple, Assam).
- Espècies com cardamom, gingebre, canyella, claus, pebre, estrella anís, fonoll, nou moscada, fulla de llorer.
- Llet
- Sucre o mel
Chai tes estan disponibles comercialment en nombroses varietats i a Occident també contenen, per exemple, cúrcuma, cacau, rooibos, vainilla, regalèssia i caramel.
Efectes
Depenent de la composició exacta, el chai té estimulants (estimulants), digestius, health-impuls, i carminatiu propietats, entre d'altres.
Camps d'aplicació
Com a estimulant estimulant i beneficiós.
Dosi
Tradicionalment, els ingredients es preparen com una decocció, és a dir, bullits. En el procés, els ingredients de les parts de la planta passen al llet aigua. La té negre s’afegeix més endavant. Per obtenir el procediment exacte, ens referim a les receptes adequades.
Efectes indesitjables
Possible efectes adversos inclouen reaccions al·lèrgiques i problemes digestius. El sucre pot contribuir al desenvolupament de càries i obesitat. La cafeïna in té negre pot provocar diversos efectes secundaris (vegeu allà).
