Civada es va originar a les regions mediterrànies, el nord d’Àfrica i Etiòpia. Una vegada que la planta era una companya indesitjable d’altres cereals. Avui, civada es conreen en moltes varietats a moltes zones del món.
Civada d’ús medicinal
Medicinalment, s’utilitzen les parts aèries verdes de la civada (herba de civada, Avenae herba) collides just abans de la plena floració, la palla de civada (Avenae stramentum) i els fruits de civada madurs i secs (Avenae fructus).
Civada: característiques
Civada són una herba erecta cultivada anual de fins a 1 m d’alçada. Les tiges de la planta són buides i les fulles són estretes i punxegudes. Les espiguetes de dues a tres flors estan disposades en panícules soltes.
Propietats de l’herba de civada
L'herba seca de civada es compon de les peces de la tija, trossos arrissats de les beines de fulles i fragments de fulles planes.
L’herba de civada desprèn una olor una mica peculiar que recorda la palla. En termes de sabor, l’herba de civada és força suau i no es pot assignar a cap sabor en particular.
