Què és una col·lagenasa?
Una col·lagenasa és un enzim capaç de dividir-se col·lagen. Atès que les col·lagenases divideixen enllaços, pertanyen al grup de les proteases. Com qualsevol enzim, la colagenasa consisteix en aminoàcids units entre si.
Aquestes cadenes d’aminoàcids estan plegades i en definitiva sempre tenen una funció específica. La tasca de la col·lagenasa és dividir els enllaços entre dos aminoàcids. Un d’aquests aminoàcids és sempre la prolina, mentre que el segon pot variar. Des de col·lagen està format per molta prolina, es divideix i finalment es desglossa per les col·lagenases. Hi ha un total de cinc col·lagenases diferents en humans, cadascuna d'elles especialitzada en un tipus diferent col·lagen.
Quines són les tasques i funcions de la col·lagenasa?
Les col·lagenases tenen la funció de trencar enllaços entre l’aminoàcid prolina i altres aminoàcids. Per tant, pertanyen a les proteases més que a enzims que trenquen enllaços amb l’ajut de l’aigua. Les col·lagenases de l’organisme humà són les anomenades metaloproteases de matriu.
Això significa que no només es componen d’aminoàcids, sinó que també tenen un ió metàl·lic al centre. Amb les col·lagenases, es tracta d’un ió de zinc al centre. Amb l’ajut d’aquest ió metàl·lic i d’una molècula d’aigua, es divideix l’enllaç entre la prolina i el segon aminoàcid.
La prolina es troba en grans quantitats de col·lagen, que constitueix la majoria dels nostres teixit connectiu. És el component de fibra més important de diverses estructures, com ara la pell, ossos i cartílag. A causa de la funció degradant el col·lagen de les col·lagenases, tenen un paper important en cicatrització de ferides.
El teixit danyat o mort és dividit per la col·lagenasa i finalment es degrada. Això garanteix òptimament cicatrització de ferides mitjançant l’eliminació del teixit mort. En els éssers humans hi ha un total de cinc col·lagenases que divideixen específicament diversos col·làgenos.
Aquests es troben principalment en els lisosomes, que són responsables de la degradació de diverses molècules. Tanmateix, les col·lagenases no només es troben en humans, sinó també en humans els bacteris. Tenen un paper extremadament important en els clostridis. Aquests els bacteris utilitzeu les seves col·lagenases per destruir teixit connectiu i així poder propagar-se millor a l’organisme.
