Comparació amb BCAA
L'abreviatura BCAA significa Aminoàcids de Cadena Ramificada. Això significa aminoàcids de cadena ramificada i descriu una barreja de tres aminoàcids essencials. La barreja de BCAA conté els aminoàcids leucina, isoleucina i valina.
Aquests tres aminoàcids realitzen moltes tasques diferents en el cos humà. La valina s'utilitza en la síntesi de proteïnes per construir-ne moltes enzims. Leucine participa en la síntesi de proteïnes al fetge.
També juga un paper en els processos de curació del cos. A més, leucina és important per a la construcció i manteniment dels músculs. El tercer aminoàcid dels preparats BCAA és la isoleucina, això és important per al subministrament energètic de la musculatura.
La isoleucina és especialment important durant els esforços més duradors. Durant aquests esforços i, generalment, en fases de subalimentació del cos, per exemple durant els períodes de fam, l’organisme comença a trencar el propi material del cos per guanyar energia. Aquí la isoleucina serveix com a font d’energia, es descompon amb la massa muscular.
Els tres aminoàcids BCAA són aminoàcids essencials, cosa que significa que s’han de subministrar amb aliments. La leucina, la isoleucina i la valina es troben en tots els aliments que contenen proteïnes, ja que constitueixen aproximadament el cinquanta per cent de tots els aminoàcids de la normalitat. dieta. Alguns aminoàcids es transporten primer a la fetge després d’haver estat absorbits als intestins i metabolitzats allà.
Els aminoàcids BCAA tenen l’avantatge que la seva composició permet transportar-los directament des de l’intestí als músculs on s’absorbeixen. Per tant, els BCAA tenen funcions importants en la construcció muscular i el subministrament energètic dels músculs. A més, tenen un efecte secundari cicatrització de ferides i el metabolisme.
Per aquests motius, els atletes prenen BCAA com a complementar. S'espera que els preparatius BCAA accelerin el creixement muscular i redueixin la ruptura muscular. A més, se suposa que l'aportació d'aquests aminoàcids essencials suprimeix la fatiga o comença més tard.
Segons la situació actual de l'estudi, si aquests efectes es produeixen realment en la mesura esperada, no està clar, ja que hi ha estudis contradictoris sobre aquest tema. El fet que els avantatges per a la competència i resistència els atletes provenen dels ingressos dels preparats BCAA per tant no està demostrat. En comparació, la situació d’estudi de les preparacions que contenen l’aminoàcid glutamina té un aspecte similar.
Glutamina també té alguns efectes esperats. Glutamina no és un aminoàcid essencial, però el cos necessita altres aminoàcids essencials per produir glutamina. Hi ha aminoàcids lliures a la sang el plasma, i la glutamina és la més abundant.
La glutamina també és l’aminoàcid amb més concentració muscular. Això suggereix que participa en el metabolisme dels músculs. De fet, la glutamina provoca una major retenció d’aigua als miòcits (cèl·lules musculars).
Durant els esports o altres activitats musculars, s’aconsegueix un augment del volum cel·lular mitjançant la retenció d’aigua. Segons el coneixement actual, l’augment del volum de les cèl·lules musculars és absorbit pel cos com a senyal anabòlic. Posteriorment, es potencia la formació de proteïnes i l’acumulació de glicogen.
Mitjançant l’acumulació de múscul proteïnes, els músculs es tornen més eficients. A més, l’augment de l’acumulació de glicogen fa que l’aportació d’energia als músculs sigui més favorable, cosa que també augmenta el rendiment. Aquests efectes de la glutamina han estat demostrats en estudis. La prova es refereix tanmateix només a proteïnes pròpies del cos, és a dir, no és segur que l'efecte s'apliqui també a la glutamina, que es va subministrar des de l'exterior i que es va guanyar abans lògicament artificialment.
A més, falten estudis a llarg termini sobre la tolerància a la glutamina. En conclusió, ni els efectes de preparats de glutamina ni els de preparats que contenen els aminoàcids BCAA no han estat realment provats. El que és cert és que aquestes preparacions no poden substituir de cap manera l’activitat esportiva regular per a la construcció muscular.
D'altra banda, és evident que la ingesta de dietes suplements mai fa una salut dieta superflu. Si voleu augmentar els músculs de manera efectiva, haureu de menjar de forma sana dieta. Hauríeu de coordinar el vostre pla nutricional amb el vostre esport, per exemple, hauríeu de fer una dieta rica en proteïnes.
Si administreu la vostra dieta en conseqüència, hauríeu de tenir èxit en la formació de músculs. A més, cobreix els vostres requisits de glutamina i BCAA. Si voleu prendre suplements en forma de preparats de BCAA o concentrats de glutamina, cal consultar prèviament un metge esportiu o un altre especialista. Ells us poden donar consells i també us poden informar sobre quina preparació és millor per a la vostra situació particular d’entrenament.
Tots els articles d'aquesta sèrie:
