Nom llatí: Nasturtium officinale Gènere: plantes crucíferes Noms populars: Descripció: Planta baixa amb brots llargs que formen densos coixins. Fulles carnoses de color verd fosc, flors blanques amb anteres grogues. Època de floració: d'abril a juny Origen: es produeix principalment al llarg de rierols amb aigua neta.
Parts vegetals d’ús medicinal
Les fulles fresques i les fresques col com a amanida o com a suc que se’n prepara. Assecat sense sentit.
Ingredients
L’oli de mostassa glicòsid gluconasturtiïna, potassi, ferro, substàncies amarges, vitamines A, C, D
Efectes medicinals i ús de créixens
El suc de la planta fresca s'utilitza en les anomenades "cures de primavera", que estan destinades a estimular el metabolisme. Els créixens estimulen lleugerament el flux de bilis. Les fulles de créixens fresques també es poden menjar o afegir a les amanides.
Efecte secundari
Un consum excessiu pot irritar el estómac folre.
