Crítica a la dieta
El coneixement mèdic convencional sobre l'àcid-base equilibrar no està d'acord amb els supòsits de l'àcid-base dieta model. Segons els coneixements mèdics ortodoxos, se suposa que el propi cos és capaç d’establir una àcid-base equilibrar. Se suposa que un sistema tampó anomenat àcid-base pot proporcionar un sistema fisiològic equilibrar.
Amb aquesta finalitat, el cos té un sistema tampó químic i un sistema orgànic, format pels pulmons i els ronyons. Se suposa que el cos és capaç d’exhaure l’excés d’àcids pels pulmons o d’excretar-los pels ronyons. Només quan aquest sistema de memòria intermèdia ja no funciona correctament a causa de malalties o trastorns del cos, la hiperacidesa pot produir-se sang es produeixen.
No obstant això, aquest anomenat acidosis requereix tractament mèdic amb urgència. Alguns autors de dietes àcid-base, però, assenyalen que per "acidosis”No signifiquen l’acidosi definida mèdicament. Segons la seva opinió, hi ha malentesos entre medicina ortodoxa i naturopatia en aquest moment, a causa del mateix ús de termes amb definicions diferents.
Quins són els riscos / perills d’aquesta dieta?
Tots els cossos humans duen a terme els seus processos metabòlics individualment. En conseqüència, cada organisme reacciona de manera diferent a diferents ingredients alimentaris i els processa individualment. A més, altres factors també influeixen en la manera en què cada organisme individual reacciona a determinats aliments.
Segons això, cada dieta comporta el perill que no s’afegeixin els nutrients adequats a l’organisme individual. Aquesta deficiència individual o excedent individual es pot manifestar en diferents queixes físiques i també mentals. Física dolor i es poden produir problemes de diversos tipus, així com problemes de concentració i atenció. A més, un subministrament inconsistent de nutrients pot afectar l’estat d’ànim i la psique de la persona interessada. En el pitjor dels casos, es poden produir danys permanents i malalties secundàries.
On puc trobar bones receptes per a dietes àcid-base?
Hi ha nombroses receptes en llibres, en revistes i en línia a Internet. Com que les necessitats del cos són individuals, igual que els gustos, és difícil classificar certes receptes com a bones o menys bones. En les receptes en què s’utilitzen aliments similars de manera constant i s’ometen altres completament, hi ha el risc que falten determinats nutrients a la llarga. D’altra banda, a algunes persones no els agrada ni els tolera certs aliments, de manera que algunes receptes serien, en conseqüència, desfavorables.
Tots els articles d'aquesta sèrie:
