introducció
La vitamina B12 és una vitamina molt important i vital per al cos. Es necessita en més de 100 processos diferents del cos i, per tant, és essencial per al funcionament del cos. Atès que la vitamina B12 es troba especialment en productes animals, la deficiència de vitamina B12 és un tema que afecta substancialment els vegetarians i els vegans.
A més, diferents malalties del tracte digestiu, amb el qual la vitamina no es pot excloure prou del puré d'aliments, ja té un paper crucial. La vitamina B12 (també anomenada "cobalamina") s'emmagatzema en un lloc sa fetge durant uns 2-3 anys, i la dosi diària d’uns 2 micrograms (és a dir, 2 milionèsimes de gram) s’equilibra fàcilment només durant aquest període. No obstant això, diverses malalties poden provocar una sèrie de símptomes, que es tractaran amb més detall a continuació.
Símptomes
Una deficiència de vitamina B12 comporta una àmplia gamma de símptomes, que es poden dividir aproximadament en tres categories: símptomes internistes, símptomes neurològics i símptomes psiquiàtrics. Els símptomes internistes són símptomes que afecten el cos òrgans interns. Ja que la vitamina B12 és necessària per a la formació del vermell sang cèl·lules, l’anomenada deficiència de vitamina B12 anèmia, és a dir, induïda per la vitamina B12 anèmia, es produeix en el curs de la malaltia.
La manca de vermell sang les cèl·lules condueixen a que les cèl·lules sanguínies restants s’omplen de massa hemoglobina i inflor. Això els fa menys mòbils i els fa menys fàcil passar per la capa de paret fina i permeable del sang d'un sol ús i multiús.. La inflor del eritròcits s’anomena mèdicament macrocític anèmia.
Similar a deficiència de ferro, això es caracteritza per fatiga, apaties i falta de conducció; tots símptomes, per desgràcia, força poc específics, per això la malaltia sovint no es reconeix durant molt de temps. Atès que, a més de la formació de sang, l’ADN i la formació de cèl·lules també funcionen menys bé, els símptomes immunològics també es troben cada vegada més en primer pla, com l’augment de l’aparició de malalties habituals com el refredat o la susceptibilitat a les infeccions. Es poden presentar altres símptomes hipertensió, al·lèrgies, mals de cap, falta de concentració, racons esquinçats del boca (les anomenades rhagades) i augment de l’aparició d’aftes i inflamacions de l’oral mucosa (Veure: Taques vermelles a la llengua).
Això últim s’explica per la taxa reduïda de formació cel·lular associada a una deficiència de B12: l’oral mucosa i la pell són òrgans que proliferen fortament, és a dir, sempre es troben en un estat de remodelació; aquí es nota especialment una deficiència cel·lular. En estadis avançats i greus, els símptomes de la deficiència de B12 oscil·len entre cor atac, infart cerebral, tremolors musculars, alteració de la visió, incontinència, marejos i marxa insegura fins al desmai. Una deficiència de vitamina B12 pot provocar diarrea?
Podeu trobar-ne tot sobre aquest tema a: Diarrea causada per la vitamina B12 A més dels símptomes interns, també es produeixen diversos símptomes neurològics. Això es deu al fet que la vitamina B12 és necessària per a la formació de l'anomenada beina de mielina dels els nervis. La beina de mielina és pràcticament el revestiment del els nervis, similar a la capa de goma que aïlla els cables d’alimentació.
Sense aquesta capa aïllant, els senyals es poden transmetre de manera més pobra o gens. Els símptomes neurològics solen aparèixer abans dels símptomes físics: per exemple, pot haver-hi una manca de sensació amb una alteració de la sensació viral, que continua amb un deteriorament de la sensibilitat a la profunditat (simptomàticament a través de "formigueig" a les extremitats) i pot acabar en etapes avançades a paràlisi, ja que els músculs també són subministrats per els nervis. A més, el risc de desenvolupar-se Demència d'Alzheimer i altres malalties neurodegeneratives s’incrementa.
Els símptomes de la deficiència de vitamina B12 poden ocultar-se amb una sobredosi de àcid fòlic.
Els símptomes psiquiàtrics formen una transició suau als neurològics i s’expressen en forma de al · lucinacions, psicosis i confusió. Atacs de pànic i també es pot produir ansietat.
Atès que la deficiència de vitamina B12 afecta un nivell molt elemental de la funció corporal, els possibles efectes i manifestacions varien molt. Com més profund és el trastorn, més variats són els símptomes. Aquest és també el cas de la deficiència de B12, que sovint dificulta el diagnòstic i el tractament ràpids.
Sovint només és la combinació de diversos símptomes la que proporciona la pista decisiva en la direcció correcta. Els símptomes de la deficiència de vitamina B12 poden ocultar-se amb una sobredosi de àcid fòlic.
