Què és la dieta de sèrum?
En un sèrum de llet dieta, un o més àpats se substitueixen per una beguda de sèrum. A Whey Dejuni tots els àpats se substitueixen per una beguda. El sèrum de llet conté el vitamines i minerals de la llet, però el contingut en greixos és relativament baix. A més, el sèrum estimula la digestió i drena el cos.
Dieta amb sèrum de vaca
El sèrum de vaca groc-verdós és un subproducte de la producció de productes lactis i consta d'aprox. 94% d’aigua. Quan es processa la llet, els nutrients de la llet romanen al sèrum.
És ric en vitamina B, potassi, ferro i oligoelements. El contingut potassi té un efecte drenant sobre el cos, l’àcid làctic estimula la digestió. El greix gairebé no és present al sèrum de llet, de manera que el recompte de calories és molt baix, aproximadament a 25kcal per cada 100 ml de sèrum. El proteïnes continguts són molt similars a les proteïnes del propi cos i, per tant, es poden utilitzar fàcilment. El sèrum de llet fresc s’espatlla en poques hores, motiu pel qual normalment el podeu comprar en forma pasteuritzada, en pols o a punt per beure.
Curs de la dieta
El principi del sèrum de llet dieta es basa en la substitució d’un àpat principal i, possiblement, d’aperitius per una beguda de sèrum. El sèrum de llet està disponible en forma pasteuritzada o en pols a farmàcies i supermercats. Es pot consumir amb sucs de plantes fresques, així com ortiga, carxofa or dent de lleó.
La fruita també es pot convertir en batut i beure juntament amb el sèrum de llet. Calories no es compten en això dieta. Tampoc no es pretén prescindir de certs aliments. Si, per exemple, el dinar i el berenar se substitueixen per una beguda de sèrum, encara és possible prendre un esmorzar ric i una dieta normal i equilibrada al vespre. Omplint el fitxer estómac, la beguda pot saciar-se fins i tot sense moltes calories.
Bones receptes
Les receptes per a la dieta del sèrum de llet són més fàcils de trobar a Internet o als llibres. Però també es recomana simplement experimentar. El sèrum àcid es pot endolcir mel o iogurt. En combinació amb fruites o verdures, fa batuts deliciosos. El cogombre, la pastanaga o les herbes fresques fan una beguda bastant salada, mentre que una barreja de gerds, llet de mantega i mel fa una beguda dolça afruitat.
Tots els articles d'aquesta sèrie:
