A la zona de la gola, laringe i la tràquea són molt sensibles tes receptors que responen, entre altres coses, a estímuls mecànics i fred esborranys. El mucílag contingut a peu de poltre forma una capa protectora perquè la membrana mucosa quedi menys irritada i disminueixi la irritació per la tos.
Efectes secundaris del peu de poltre
Alguns de la pirrozilidina alcaloides tenen efectes hepatotòxics i cancerígens (cancerògens), per això peu de poltre les fulles ja no es permeten al mercat a Àustria i Dinamarca, per exemple.
A Alemanya, s’ha adoptat un reglament diferent. Pols de peu aquí es poden vendre i utilitzar fulles, però l'ús s'ha limitat en temps i quantitat a un màxim diari dosi de 10 micrograms de pirrozilidina alcaloides.
Interaccions actualment no es coneixen amb altres agents.