Les flavanones estan contingudes en els anomenats bioflavonoides cítrics. Els bioflavonoides cítrics són un terme col·lectiu per a diversos tipus de flavonoides que es troben principalment a les pells dels cítrics. Contribueixen al olor i sabor de la fruita.
Es distingeix entre aglicones i glucòsids. En el cas de l 'aglicona o genina, el alcohol residu (-OH) és sucre-lliure. El glucòsid és un compost en el qual un alcohol està lligat a sucre mitjançant un enllaç glicosídic.
Aglicones
- Eriodictilo
- Hesperitina
- Isosacuranetina
- Liquiritigenina
- Naringenin
Glicòsids
- Didymin
- Eriocitrina
- hesperidina
- Liquiritina
- naringina
- Narirutina
- Neoeriocitrina
- Neohesperidina
- Poncirin
Les flavanones naringenina i hesperidina són presents com a cítrics extractes - obtingut de toronja i taronja, respectivament. Amb el consum de suc de taronja o d'aranja, per exemple, s'ingereix diàriament als Estats Units una mitjana de 20 mg de flavanones (inclosos 15 mg d'hesperidina, 2.1 mg de naringina i 3.6 mg de narirutina). La naringenina i l'hesperetina són elevades biodisponibilitat en aquest context: es van mesurar concentracions plasmàtiques elevades (naringenina 6 µM i hesperetina 2.2 µM) 5 hores després de la ingestió dels sucs.
