Hidroxicobalamina: funció i malalties

La hidroxicobalamina és una de les substàncies que es troben de forma natural a la vitamina B12 complex. Es pot convertir en l’adenosilcobalamina bioactiva (coenzim B12) amb relativa facilitat pel metabolisme del cos mitjançant uns quants passos. La hidroxicobalamina és més adequada que qualsevol altre compost del complex B12 per reposar els dipòsits de B12 al cos. Realitza funcions a sang formació i divisió cel·lular i es considera un desintoxicant a hidrogen intoxicació per cianur (HCN).

Què és la hidroxicobalamina?

Hidroxicobalamina (vitamina B12b), també coneguda com a hidroxocobalamina, és una de les formes biològicament inactives del coenzim B12 que es pot convertir mitjançant el metabolisme corporal mitjançant la cianocobalamina en l’adenosilcobalamina bioquímicament activa (coenzim B12). La cianocobalamina, encara que també bioquímicament inactiva, es coneix com l’actual vitamina B12. La hidroxicobalamina, que es produeix de forma natural en molts aliments, especialment en els animals, és molt adequada per a l’emmagatzematge al cos. La fórmula molecular química C62H89CoN13O15P revela una central cobalt àtom o ió cobalt, amb una càrrega positiva d'un a tres en l'estructura complexa. Les cobalamines són els únics productes naturals coneguts amb un centre integrat cobalt ió, que és característic de totes les cobalamines. La hidroxicobalamina no es pot sintetitzar pel propi metabolisme de l’organisme, sinó que s’ingereix amb els aliments. Com a acetat, el compost organometàl·lic hidrocobalamina forma agulles o cristalls de color vermell intens, sense olor plaquetes moderadament solubles en aigua (20 g / l). El punt de fusió supera els 300 graus centígrads.

Funció, acció i tasques

Les funcions primordials que realitza el coenzim bioactiu B12 (adenosilcobalamina) en el metabolisme humà és la seva participació com a coenzim en metionina metabolisme. Serveix a metionina sintasa per regenerar la S-adenosilmetionina (SAM) i formar metionina per remetilació de homocisteïna. La segona funció important del coenzim B12 és la seva participació en la funció de l’enzim metilmalonil-CoA mutasa (MCM). El MCM té un paper central en el metabolisme d’alguns aminoàcids, àcids grassos i certs colesterols. Les seves funcions juguen un paper especial en la necessària replicació o síntesi de cadenes d’ADN i ARN durant la divisió cel·lular i tenen efectes sobre la formació d’eritròcits (vermell sang cèl·lules) i en la formació del teixit nerviós. La hidroxicobalamina, fins i tot en la seva forma no modificada, té funcions específiques que no tenen altres cobalamines bioactives. Aquestes són la seva extraordinàriament bona funció de dipòsit i les seves habilitats per fer-se càrrec de grups de cianur. Per tant, la substància té un efecte desintoxicant en casos de hidrogen intoxicació per cianur, intoxicació per fum i és eficaç en la desintoxicació del cos durant de fumar cessament. A més, la hidroxicobalanina actua com un eficaç eliminador de radicals NO. Aquesta és una forma especial d’oxidant estrès i es coneix com a estrès nitrosatiu. La hidroxicobalamina és capaç de fer NO radicals inofensius. A diferència de òxid nítric (NO), que realitza importants funcions fisiològiques com a neurotransmissor, NO radicals i el peroxinitrit format a partir de productes de degradació són nocius.

Formació, aparició, propietats i nivells òptims

La hidroxicobalamina és sintetitzada exclusivament per diversos microbis, principalment els bacteris. La majoria de microbis capaços de sintetitzar vitamina Els B12b es troben com a simbionts als forestomacs dels remugants o a l’intestí gros d’altres herbívors, de manera que en aquests darrers, vitamina B12 el subministrament està assegurat per la simbiosi amb la producció els bacteris. Un petit percentatge de productors de cobalamina els bacteris a l’intestí gros de l’ésser humà, així com als omnívors i carnívors, no mostra cap influència en el subministrament d’hidroxicobalamina, ja que l’hidroxicobalamina només es pot absorbir intestí prim, és a dir, la secció intestinal anterior a l'intestí gros i, per tant, s'excreta sense utilitzar. Quantitats rellevants d’absorbible vitamina B12b es troba principalment en productes carnis, especialment en peixos i despulles (per exemple, fetge). Encara es troben quantitats més petites a llet i productes lactis. Els aliments vegetals gairebé no contenen hidroxicobalamina, excepte en àcid làctic productes fermentats com el xucrut i en alguns llegums. La vida mitjana biològica de la cobalamina al cos és de 450 a 750 dies. La vitamina s’allibera constantment a la intestí prim amb bilis àcid, però es reabsorbeix en gran part a l’ili terminal amb l’ajut del factor intrínsec. Per tant, el requisit total d’un adult és d’uns 2.5 a 3 µg / dia. Amb els dipòsits de vitamina B12 reposats, l’organisme pot compensar una deficiència durant diversos anys, de manera que els símptomes d’una deficiència poden no aparèixer fins molt tard en alguns casos.

Malalties i trastorns

Una deficiència de cobalamina afecta molts processos metabòlics. Els principals símptomes de deficiència de vitamina B12 es veuen a anèmia, anèmia i problemes neurològics. Bàsicament, es pot desenvolupar una deficiència de vitamina B12 a causa d’un suboferta a llarg termini, tal com pot ocórrer en els vegans que s’abstinguin completament de menjar productes animals. Més freqüentment que un subministrament insuficient de vitamina, es produeix una deficiència a causa d’un deteriorament absorció al intestí prim. Una malaltia autoimmune coneguda, perniciosa anèmia, és causada per la destrucció gradual de les cèl·lules parietals al gàstric mucosa que sintetitzen una proteïna específica, factor intrínsec, en la protecció de la qual la hidroxicobalamina sobreviu al pas intestinal sense digerir per ser absorbida a l'ili terminal. Altres factors que lead a disminuït absorció de la vitamina inclouen efectes secundaris de àcid gàstric inhibidor les drogues i l’ús de òxid de nitrogen com a anestèsic. D'altra banda, amb un subministrament normal i normal absorció, la deficiència pot ser causada per un augment del requisit, que pot passar, per exemple, en casos crònics estrès situacions, en nicotina abús, i també en excessiu alcohol consum