Segons la Societat de Medicina Nutricional i Dietètica, abans anorèxia es manifesta nerviosament, el comportament alimentari pot donar als éssers estimats una pista crucial sobre el mal que vindrà. Els anorèctics mengen gairebé 400 quilocalories menys (una mitjana diària de 230 kcal) dos anys abans de l’aparició de la malaltia. Les possibilitats d’èxit teràpia són millors com abans es detecti la malaltia.
Compartir el dinar afavoreix la cultura familiar i alimentària
La taula de migdia comuna al cercle de la família és avui menys cultivada que en el passat, principalment a causa de les limitacions de temps. Menjar junts és l’expressió d’una cultura familiar amb la funció de comunicació i intercanvi d’informació entre els membres de la família.
Mitjançant una observació atenta a la taula de menjador comuna, es podria reconèixer un comportament alimentari evident i es podria ajudar a la persona interessada en una etapa primerenca abans que el la salut mental està en perill.
Quin comportament és evident?
Si els adolescents presten una atenció escrupolosa al contingut de greixos dels aliments, mengen de manera molt lenta i controlen constantment la ingesta d’aliments, les alarmes haurien de sonar als pares i als amics.
En la majoria dels casos, els afectats tenen menys de 25 anys. Sovint són joves particularment introvertits, fiables, conscients i servicials amb una alta intel·ligència i un rendiment escolar excel·lent. Anorèxia generalment es desenvolupa durant la pubertat. Per tant, es creu que els afectats tenen dificultats per trobar la seva identitat de gènere i, per tant, esdevenir adults.
Per a molts pacients, intentar controlar el pes corporal sembla proporcionar una sensació de seguretat. El pes corporal es converteix en una important font d’autoestima.
Ser prim com a ideal de bellesa
Un altre factor és l’ideal social de bellesa. A les societats occidentals, un cos molt prim s’ha considerat atractiu des de la dècada dels seixanta. La pressió social per ser prim és, sens dubte, imposada pels mitjans de comunicació. Les revistes femenines, la televisió i la publicitat fomenten la creació d’ídols qüestionables i forcen el conformisme en els àmbits de la moda, la bellesa i l’erotisme.
Les dones joves experimenten canvis físics durant la pubertat, possiblement esdevenen "més plenes" i més femenines. Tot i que primer han de desenvolupar una sensació del seu "nou" cos, poden ser molt insegurs per aquest exagerat ideal de primesa.
La manca de consciència de la malaltia complica la teràpia
Els anorèctics no tenen consciència de la malaltia, cosa que dificulta la intervenció terapèutica. Conseqüències de desnutrició inclouen complicacions endocrinològiques i físiques. El metabolisme, cor i circulació, i els ronyons poden estar afectats en les seves funcions; a més, pertorbacions al aigua i electròlit equilibrar i en la sang el recompte, juntament amb la debilitat general, són les seqüeles de anorèxia.
El teràpia de pacients anorèxics inclou, a més del tractament psicoterapèutic, la consecució d’una conducta alimentària normal i la normalització del pes corporal.
