El desglossament de la histamina
Histamina es desglossa per un nombre diferent enzims i substàncies intermèdies del cos. Després de la histamina ha passat pel estómac, s’absorbeix sobretot a l’intestí. Al cos es desglossa principalment per l’anomenada diamina oxidasa.
El producte final àcid imidazolil acètic es produeix a través de diversos productes intermedis. Normalment s’excreta amb l’orina a través dels ronyons. La degradació de histamina, que es troba a la secció cervell i compleix la seva funció com a neurotransmissor i missatgeria, té lloc a través d’altres enzims en contrast amb la histamina restant.
Al·lèrgia a la histamina Intolerància a la histamina
Fins ara no es coneix una al·lèrgia a la histamina en si mateixa, normalment es vol dir amb ella més aviat la incompatibilitat de la histamina. Una al·lèrgia a la histamina provocaria reaccions al·lèrgiques considerables si entrava en contacte amb la pell o si només es menjaven petites quantitats d’histamina. Atès que la histamina és necessària per a diverses funcions importants en el cos humà, també és poc probable una al·lèrgia clàssica a la histamina.
El consum d'aliments que contenen histamina pot provocar les anomenades reaccions pseudoal·lèrgiques intolerància a la histamina és la causa del problema. En aquest quadre clínic es redueix l'activitat de l'enzim que descompon la histamina, la diamina oxidasa. Això condueix a una acumulació d'histamina al cos.
No obstant això, la histamina té un paper important en les reaccions al·lèrgiques a altres substàncies, per això intolerància a la histamina a causa de l’acumulació d’histamina al cos, sovint es produeixen símptomes que solen produir-se en al·lèrgies clàssiques reacció al · lèrgica, símptomes com erupcions causades per al·lèrgies, èczema, enrogiment, difícil respiració, un "corrent" nas, un augment cor taxa, fatiga i cansament així com les alteracions del son són les més freqüents. L'aparició de mals de cap o les migranyes també poden ser típiques dels efectes de la histamina en el cos. Tots aquests símptomes són una expressió de l’efecte de la histamina en el cos.
Per tal de diagnosticar a intolerància a la histamina, primer s’ha de fer un diari de símptomes, en què s’escrigui quins símptomes es produeixen quan i quin menjar i sobretot quan es pren. A més, el metge (en aquest cas un gastroenteròleg) mesurarà el nivell d 'histamina al sang i veure si està permanentment elevat. També hi ha la possibilitat de dur a terme les anomenades proves de provocació.
Aquestes proves s’ofereixen a clíniques especials. En aquest procediment de prova, es dóna al pacient certes substàncies que contenen histamina i s’observen les reaccions a aquestes. L’equip d’emergència adequat és indispensable per a aquest procediment.
L’evitació d’aliments que contenen histamina en particular pot conduir a una llibertat total dels símptomes en persones amb intolerància a la histamina. Els símptomes causats per la histamina en un reacció al · lèrgica a altres substàncies es pot reduir prenent certs medicaments. Els anomenats antihistamínics poden alleujar els símptomes de les reaccions al·lèrgiques inhibint l’efecte de la histamina als seus receptors.
Tots els articles d'aquesta sèrie:
