Símptomes
Toxoplasmosi sol ser asimptomàtic i desapercebut si l’estat immunitari és normal. Pot manifestar-se com grip-com símptomes com múscul i dolor en les articulacions, mal de coll, inflat limfa nodes, mal de cap, febrei fatiga. La infecció condueix a la immunitat. Si el sistema immune es debilita, com s’observa en la infecció pel VIH i quan es pren immunosupressors i citostàtica les drogues, la malaltia progressa amb complicacions i pot conduir a trastorns greus de la central sistema nerviós (toxoplasmosi encefalitis), pulmons i ulls. Una infecció inicial durant embaràs es pot transmetre al nadó per naixement mitjançant la placenta i causen danys que es fan evidents a l'úter, en néixer o anys després. Aquests inclouen, per exemple, el mental retard, ceguesai epilèpsia. En canvi, si la mare ja ha estat infectada almenys 6 mesos abans embaràs, hi ha poc risc per al nen. Cal tenir en compte que és congènita toxoplasmosi és relativament rar en molts països.
Causes
La causa de la malaltia és la infecció amb el protozou, un paràsit intracel·lular unicel·lular i obligat que es presenta en tres formes. El patogen es reprodueix sexualment a l’intestí dels gats i forma quists en diversos animals i en humans que es poden dipositar en gairebé qualsevol òrgan, per exemple, múscul, cervelli cor. Els humans s’infecten per via oral amb carn crua contaminada (especialment vedella, porc, xai, aviram, caça), fruites i verdures contaminades, altres aliments i femta de gat infectada. Als països en vies de desenvolupament, la infecció també és possible aigua, i poques vegades es transmet toxoplasmosi durant un sang transfusió o trasplantament d’òrgans.
Diagnòstic
Des de 2009, durant la detecció de la toxoplasmosi embaràs s’ha renunciat a molts països. Basat en dades científiques, l’Oficina Federal del Públic salut no considera necessari el diagnòstic ni el tractament de la infecció durant l’embaràs (Rudin et al, 2008).
Recomanacions per a dones embarassades
- Les dones embarassades han d’evitar consumir carn crua i cuita o torrada insuficientment, especialment vedella, porc, xai, aus de corral i caça (per exemple, escala, carpaccio). No ho feu sabor la carn quan estigui cuita fins que estigui completament cuita. Hi ha opinions contradictòries sobre la carn seca (Bündnerfleisch, pernil cru), que també es fa a partir de carn crua. Curació o de fumar Se suposa que mata els quists, però alguns autors desaconsellen el consum, també a causa d’una possible infestació de resistents listeria.
- Renteu-vos les mans amb sabó i escalfeu-les aigua abans de cuinar i menjar.
- Renteu-vos bé les mans i els estris de cuina amb calor aigua i sabó després de processar carn crua o vísceres. Administrar per separat la carn i altres aliments a la cuina.
- La congelació de carn per sota dels 18 ° C hauria de matar els quists.
- Renteu i peleu bé aliments com fruites i verdures abans de processar-los.
- Propietaris de gats: bé higiene de les mans, no doneu carn crua al gat, no deixeu la paperera a la cuina. Igual que els humans, els gats poden infectar-se amb carn crua o sense cuinar. La neteja de la caixa de deixalles del gat és millor deixar-la a algú més. En cas contrari, utilitzeu guants per netejar-los. Tapeu la caixa de sorra quan els nens no hi juguen. A més, es recomana no deixar el gat fora perquè no es pugui infectar.
- Utilitzeu guants quan feu jardineria i després renteu-vos bé les mans.
vegeu també a la llista
Tractament farmacològic
El agent antiprotozoal pirimetamina (Daraprim) s’utilitza en combinació amb una sulfonamida (per exemple, sulfadiazina, sulfadoxina) per tractar la toxoplasmosi. Els efectes es basen en la inhibició de àcid fòlic metabolisme. Calci el folinat sempre s’ha d’administrar addicionalment durant el tractament. El més comú possible efectes adversos incloure anèmia, sang comptar trastorns, vòmits, nàusea, diarrea, erupció cutània i mal de cap. Tampoc sulfadiazina ni la sulfadoxina està disponible comercialment com a medicament acabat en molts països. Altres principis actius:
- L’antibiòtic lincosamida clindamicina (Dalacin, genèric) està aprovat per al tractament de la toxoplasmosi encefalitis en pacients amb SIDA.
- L’antibiòtic macròlid espiramicina (abans Rovamicina) s’utilitza per tractar dones embarassades, però ja no està disponible comercialment a molts països.
Nota
Les quatre etapes de cocció de la vedella:
| blau | la carn està crua a l'interior i cedeix fortament a la pressió dels dits |
| sagnant | la carn és crua per dins, però per fora una mica més cuita |
| un punt | la carn és rosada per dins |
| bien cuit | la carn es cou i amb prou feines cedeix a la pressió dels dits |
