Glicina
La glicina es pot produir al cos a partir d’altres aminoàcids i és l’aminoàcid més petit amb una estructura senzilla. És un component del metabolisme de l 'hemoglobina (l' hemoglobina transporta l 'oxigen a la sang), participa en el subministrament d’energia a creatina metabolisme i té un paper important en la regeneració de la pell, cabell formació i cartílag formació. La glicina també es requereix com a component de l’ADN i participa en la regulació de l’ADN sang nivells de sucre.
Proline
La prolina es pot produir pel cos a partir d’àcid glutàmic i ornitina i, per tant, no necessàriament s’ha de prendre amb els aliments. Es necessita al cos per col·lagen producció i participa en la formació de teixits corporals. En malalties cròniques o de llarga durada, la prolina ja no pot mantenir la seva funció protectora de col·lagen i s’ha de subministrar en quantitats superiors.
La carn i els productes lactis són rics en prolina, mentre que els productes vegetals amb prou feines contenen porcions d’aquest aminoàcid. Una deficiència pot provocar problemes articulars i una disminució general del rendiment. A més, l 'estabilitat del artèria les parets poden patir deficiència de prolina. Proline només pot desenvolupar el seu efecte complet quan hi ha prou vitamina C al cos, de manera que sempre hi ha d’haver prou vitamina C dieta.
canari
L’últim aminoàcid no essencial és la serina. La serina es pot produir a partir de treonina, glicina i glucosa i no necessàriament s’ha de prendre amb els aliments. No només és un component de molts proteïnes, però també pertany als ingredients de moltes membranes del cos humà.
Especialment a la cervell es troba en concentracions més altes a les parets cel·lulars (membranes cel·lulars) i té un paper decisiu en la transmissió d’estímuls a les cèl·lules. La manca de serina pot provocar diversos símptomes. Els trastorns de concentració i la falta d’atenció són algunes de les conseqüències d’una deficiència de serina al cos.
A partir de la serina es poden produir altres dos aminoàcids (cisteïna i triptòfan). La acetilcolina també es produeix a base de serina i, com a hormona, té efectes (disminució sang pressió glandular i l’acceleració dels moviments intestinals) sobre diversos òrgans humans. La manca de serina només es pot produir si n’hi ha massa poques proteïnes al dieta.
Una gran part de la serina es produeix al propi cos. Si la producció de serina al cos és massa baixa, la soja, els cacauets i els cereals són les principals fonts de serina.
