Bacillus stearothermophilus és una espècie apatogènica i amb forma de vareta els bacteris pertanyent a la família Bacillaceae i divisió Firmicutes. L’espècie bacteriana pertany als anomenats formadors d’espores, és a dir, forma endospores resistents en condicions desfavorables. Per als humans, l’espècie bacteriana és important principalment com a germen de prova, per exemple, per al control d’equips tèrmics esterilització.
Què és Bacillus stearothermophilus?
Bacillus stearothermophilus és una espècie bacteriana de la família Bacillaceae, de la qual es coneixen uns 50 gèneres. L’espècie pertany al gènere Bacillus, que pertany a la divisió Firmicutes. Entre elles, l’espècie bacteriana pertany a la classe Bacils i s’inclou en l’ordre Bacillales. Com tots els bacteris de l’ordre de Bacillales, Bacillus stearothermophilus és un bacteri gram positiu amb forma de vareta. Molts membres de les bacil·les poden formar endòspores en condicions desfavorables com la manca d'aliment i la temperatura extrema. Això també és cert per a Bacillus stearothermophilus, de manera que l'espècie es classifica juntament amb els Clostridia en el grup dels formadors d'espores. Els individus de l’espècie Bacillus stearothermophilus són organismes termòfils i créixer fins a deu µm de longitud. L’espècie bacteriana no causa malalties i presenta un comportament de tinció gram positiva. L’apatogènic els bacteris s'utilitzen en biotecnologia, per exemple per a esterilització processos. L'espècie té un paper en la biologia molecular en el fet que posseeix l'enzim polimerasa. La polimerasa es pot utilitzar per clivar les cadenes d’ADN. La polimerasa té un paper en la reacció en cadena de la polimerasa i en altres mètodes d'amplificació o modificació de l'ADN.
Ocurrència, distribució i propietats
Els bacils de l’espècie bacteriana Bacillus stearothermophilus apareixen de forma ubiqua i entren en una fase d’espores en condicions de propagació deficients. Aquest procés proporciona als individus una major resistència a determinades condicions ambientals. Les espècies bacterianes poden sobreviure fins al 70% alcohol per aquest camí. Per complir els propòsits de desinfecció i així matar els bacteris, el alcohol s’ha de filtrar estèrilment. L’espècie bacteriana viu obligadament aeròbica. Això significa que els individus poden sobreviure en un oxigen-ambient ric. El seu metabolisme està orientat cap a oxigen. Sota complet oxigen l'exclusió, a diferència de molts altres bacteris, no poden sobreviure. L’entorn preferit per Bacillus stearothermophilus és el sòl ric en humus. Les soques de les espècies bacterianes també es troben a les aigües termals, a la sorra del desert, al compost o als aliments. El mateix passa amb les aigües i els fons oceànics de l’Àrtic. A causa de la seva capacitat per formar espores, l'espècie és extremadament estable a la calor i resistent a les influències ambientals. La germinació es produeix exclusivament en condicions ambientals favorables. Els bacteris posseeixen ADN polimerasa, un enzim multifuncional que catalitza la polimerització de nucleòtids individuals en una llarga cadena. En la replicació de l’ADN, catalitza la síntesi d’ADN a partir de desoxiribonucleòtids individuals.
Importància i funció
Juntament amb Bacillus subtilis, Bacillus stearothermophilus té una gran utilitat per als humans, sobretot com a germen de prova en el control biològic de diversos esterilització dispositius. Quan es comproven autoclaus o esterilitzadors d’aire calent, les soques bacterianes de l’espècie s’utilitzen com a bioindicadors i serveixen per determinar la cinètica d’extinció. Aquest és l’interval de temps en què els bacteris són assassinats per un dispositiu de setrilització. Mitjançant la cinètica d’extinció, es pot mesurar l’èxit dels processos d’esterilització. Bacillus stearothermophilus és altament termoestable. Per tant, el germen de prova s’utilitza principalment en esterilització tèrmica per determinar l’eficiència. El germen es col·loca en ampolles de vidre farcides d’un mitjà nutritiu líquid i d’un indicador de color. Les ampolles individuals s’autoclaven i després s’incuben junt amb una ampolla de control a 60 graus centígrads durant diversos dies. El canvi de color de l’indicador mostra l’activitat metabòlica de les cèl·lules individuals. Això significa que en ampolles esterilitzades amb èxit la coloració no canvia. Les proves d’esterilització amb Bacillus stearothermophilus també es poden realitzar en forma de tires d’espores. Les tires de paper de filtre a les quals s’apliquen les endòspores del bacteri es coneixen com a tires d’espores. Aquesta aplicació també sol tenir lloc en relació amb les proves d’esterilització al vapor. Amb aquest propòsit, el germen de prova es col·loca en tires d’espores en un autoclau, després es col·loca en una solució de nutrients i, finalment, s’incuba. El creixement no es produeix si l'esterilització té èxit. Més enllà d’aquestes aplicacions, Bacillus stearothermophilus té un paper important en la producció de enzims com BstBI.
Malalties i malalties
L’espècie bacteriana Bacillus stearothermophilus no és patògena ni per als humans ni per als animals. Per tant, les soques individuals de l’espècie no ho són patògens. Això no és inusual per als bacteris de l’ordre de les bacil·lals i de la família de les bacilàcies. La família inclou diverses espècies apatogèniques, però per altra banda també conté facultatius patògens i obligar els patògens. Bacillus subtilis, per exemple, és un patogen facultatiu de la família que causa malalties només en determinades condicions. Bacillus anthracis, en canvi, és un patogen obligat que provoca necessàriament l’anomenat àntrax. A diferència de les espècies patògenes obligatòries i obligatòries, no s’espera que les espècies apatògenes de Bacillaceae Bacillus stearothermophilus causin malalties si els bacteris entren en contacte amb els humans. Inhalació de les espores de l’espècie tampoc no s’associa amb el potencial de la malaltia. L’estat immunitari dels pacients no té cap paper en aquest sentit. Mentre que facultatius patògens gèrmens són majoritàriament oportunistes patògens i, per tant, pot causar malalties en persones amb una constitució immunològica inferior a la mitjana, apatogènica gèrmens com Bacillus stearothermophilus són inofensius fins i tot per a individus immunodeprimits.
