Tènia porcina: infecció, transmissió i malalties

El porc tènia (Taenia solium) és un paràsit que es transmet als humans en menjar carn de porc crua. Els humans són un hoste definitiu de Taenia solium, mentre que els porcs només són un hoste intermedi.

Què és la tenia de porc?

Les tènies viuen com a paràsits a l’intestí de l’ésser humà o d’altres vertebrats. Hi ha molts tipus diferents de tènies. Cada espècie pot causar símptomes diferents, tot i que només unes poques espècies poden convertir-se en un perill per als humans. A la imatge, el cap d'un tènia. Feu clic per ampliar. Taenia solium és un dels representants més importants de les tenies (cestodes). Els cestodes pertanyen als cucs (helmints). Colonitzen l’intestí de manera paràsita i tenen un color blanc a groguenc. Els cucs tenen un cap, l'anomenat scolex. Està equipat amb ventoses i una corona enganxada. Un sol porc tènia consta de diverses extremitats de tènia. Diversos milers d’aquests proglòtids formen una llarga cadena. Aquesta cadena també s’anomena estrobila. Les tenies de porc poden arribar a una longitud d'entre dos mil·límetres i 20 metres. Els cestodes i, per tant, també la tenia del porc pertanyen als endoparàsits. Els endoparàsits són paràsits que viuen a l’interior de l’hoste. No tenen els seus propis intestins, però absorbeixen els nutrients de l’hoste tracte digestiu. Absorció es produeix a través de la superfície del cos. L'exterior pell La capa de tènia de porc també s’anomena tegument. Protegeix el cuc de substàncies agressives i alhora serveix per absorbir nutrients. Les tènies créixer per muda. Per fer-ho, ells cobert el vell tegument i formar-ne un de nou pell.

Ocurrència, distribució i característiques

En humans, la tènia del porc viu com un paràsit a l’intestí. La infecció es produeix mitjançant el consum de carn contaminada amb les larves de la tenia del porc. El cicle de la infecció comença amb la ingestió de la tenia ous pel porc. El ous són cobert per altres portadors de tènies i entren a l'alimentació de pastures o porcs a través de les femtes. Les larves surten de la tènia ous al intestí prim del porc. Aquests travessen la paret intestinal i arriben als músculs del porc a través del torrent sanguini. Allà es formen les anomenades aletes. Les aletes són butllofes de parets primes que s’omplen de fluid. Dins de la ampolla hi ha els cap i coll del futur tènia de porc. Les aletes de la tenia de porc també s’anomenen cisticercis. Una aleta única conté només un fitxer adjunt a la vegada. Les aletes respectives poden créixer a la mida d'un nou. Una forma especial de l'aleta de porc és Cysticercus racemosus. Es tracta d’una aleta de porc a cervell ventricle. Això pot créixer de fins a 20 centímetres. El porc serveix d’amfitrió intermedi per a la tenia del porc. Tant els porcs domèstics com els salvatges són possibles hostes intermedis. Ara els humans ingereixen la tenia amb carn infectada. A l 'intestí, el pell de l’aleta es digereix des del múscul porc, alliberant el cap i coll del cuc. A continuació, la tènia s’enganxa amb les seves ventoses i el cap enganxat al mucosa dels intestí prim i hi creix. En el procés, es formen constantment noves extremitats de tènia. Les extremitats individuals es tornen sexualment madures i són capaces de fecundar-se. Els dos darrers membres formen ous. Es desprenen juntament amb els ous i s’excreten a les femtes. Una persona infectada excreta fins a nou membres i ous de tènia al dia. Si els ous arriben a un hoste intermedi, les aletes es tornen a desenvolupar allà. En canvi, en els humans no es desenvolupen normalment aletes.

Malalties i queixes

Normalment, la infecció per una tenia de porc en un ésser humà adult passa desapercebuda. No obstant això, es poden produir certs símptomes. No obstant això, pot haver-hi un pèrdua de gana or nàusea. La persona afectada pot perdre pes. També poden vomitar. A més, si la tenia de porc provoca lesions a l’intestí mucosa que van acompanyats de sang pèrdua, anèmia es pot desenvolupar. Els ous, que s’excreten a les femtes, poden causar picor a la anus. Si la higiene és deficient, es pot produir una autoinfecció greu. Si l’afectat es ratlla el seu anus a causa de la picor, els ous de cuc s’enganxen sota les ungles. Si ara es toca a la zona facial, els ous de cuc de la seva tracte digestiu pot entrar al fitxer boca. Això pot resultar en el que es coneix com a cisticercosi. La cisticercosi es refereix a la infestació d’humans amb cisticerci, és a dir, amb les larves de la tenia de porc. Al cysticercus cellulosus, es formen nombroses vesícules d’aleta de mida pèsol i s’instal·len en diversos llocs del cos. Poden infectar el múscul esquelètic, l’ull, la pell i el centre sistema nerviós. Quan la pell i els músculs es veuen afectats per les aletes, es manifesta com a símptomes reumatoides. Símptomes generals inespecífics com mal de cap or mareig també es pot produir. En la cisticercosi amb Cysticercus racemosus, les vesícules d’aleta es recullen en grups. Els grups individuals poden tenir una mida considerable. Si la central sistema nerviós es veu afectada, poden aparèixer diversos símptomes neurològics. Amb el pas dels anys, les vesícules individuals també es poden calcificar a mesura que les aletes moren. Aquestes calcificacions també són visibles a de raigs X. La cisticercosi amb Cysticercus racemosus és sovint mortal. A la sang, la cisticercosi presenta l’anomenada eosinofília. Els granulòcits eosinòfils augmenten a la sang sèrum. La malaltia es diagnostica mitjançant detecció serològica mitjançant proves d’immunofluorescència, immunoblots o ELISA. També s’utilitza l’exploració microscòpica de tènies. Si es confirma la cisticercosi, s’intenta l’aïllament quirúrgic de la larva. S’utilitzen medicaments de suport com els antihelmíntics i els corticoides. Per evitar la infecció amb tènia de porc, es recomana coure el porc o congelar-lo a -20 ° C durant almenys un dia. Això matarà les aletes de la carn.