Les recomanacions d’ingesta (valors de referència DA-CH) de la German Nutrition Society (DGE) presentades a continuació s’adrecen a persones sanes de pes normal. No fan referència al subministrament de persones malaltes i convalescents. Per tant, els requisits individuals poden ser superiors a les recomanacions d’ingesta de DGE (per exemple, a causa d’hàbits alimentaris, consum de estimulants, medicació a llarg termini, etc.).
Valors estimats per a una ingesta adequada
| edat | Manganès |
| (mg / dia) | |
| La lactància | |
| De 0 a menys de 4 mesos | –A |
| De 4 a menys de 12 mesos | 0,6-1,0 |
| nens | |
| 1 a menors de 4 anys | 1,0-1,5 |
| 4 a menors de 7 anys | 1,5-2,0 |
| 7 a menors de 10 anys | 2,0-3,0 |
| 10 a menors de 15 anys | 2,0-5,0 |
| Adolescents i adults | 2,0-5,0 |
a- no especificat
En el transcurs de la normalització de les regulacions europees, es van emetre dietes recomanades (RDA) vàlides a la Unió Europea (UE) i es van fer obligatòries per a l’etiquetatge nutricional a la Directiva 90/496 / CEE el 1990. Es va actualitzar aquesta directiva a 2008. El 2011, els valors d’RDA es van substituir per valors de VNR (valor de referència de nutrients) al Reglament (UE) núm. 1169/2011. Els valors NRV indiquen la quantitat de vitamines, minerals oligoelements que una persona mitjana hauria de consumir diàriament per satisfer les seves necessitats.
| Oligoelement | VNR |
| Manganès | 2 mg |
Precaució. Un VNR no és una indicació dels imports màxims i dels límits superiors. Els valors del VNR tampoc no tenen en compte el gènere i l’edat; vegeu més amunt a les Recomanacions de la Societat Alemanya de Nutrició (DGE) e. V ..