Daidzein: menjar

Les recomanacions de ingesta de la German Nutrition Society (DGE) encara no estan disponibles per a la daidzeïna.

Contingut de daidzeïna (donat en µg) per cada 100 g d’aliment.
Productes de cereals Nous i llavors
Ordi 14,00 Nous 5,00
avellanes 5,52
Fruita Cacahuates 7,70
Clementines 0,29 Llavors de gira-sol 8,00
maduixes 0,45
Meló de mel 1,46 Productes de soja i soja
Mànec 3,83 Llet infantil de soja <100
Fruita de la passió 6,58 Salsa de soja 800
pomes 12,40 Llet de soja 1.800
Groselles 46,10 Embotit de soja 4.900
Tofu 7.600
Fruits secs Pa de soja 7.853
Dates 1,72 Plàntules de soja 13.800
figues 1,77 Pasta de soja 15.900
Prunes 4,26 Tempeh 19.000
Pasta de miso 26.600
Verdures Soja 10.500-85.000
Coliflor 5,00
Bròquil 6,00
Llegums
Lents 3,00-10,00
Fesols 7,00-40,00
Chícharos 0-52,90
Cigrons 11,00-192,00

Nota: Aliments a són particularment rics en daidzein.