Metabolisme dels greixos i esports
L’activitat física ajuda l’acceleració del cos metabolisme dels greixos. Segons la intensitat de la formació, el percentatge de crema de greixos es pot maximitzar. El cos disposa de diferents sistemes de subministrament d’energia que s’utilitzen en funció de la durada i els requisits.
Durant l’esport, hidrats de carboni es cremen primer i després greixos, per això resistència la formació és la més adequada ardent greixos. Els nostres músculs necessiten oxigen per cremar greixos, de manera que l’entrenament implica això ardent el greix no s’ha de fer al límit del rendiment, sinó a una intensitat mitjana. Especialment amb persones sense formació, crema de greixos només s'inicia al cap d'un temps. En canvi, en el cas dels no entrenats, l’energia s’obté dels greixos gairebé al començament de l’entrenament. Per tant, es recomana fer-ho resistència entrenar almenys dues a tres vegades a la setmana durant almenys 30 minuts.
Què passa amb el metabolisme dels greixos en una dieta?
En una dieta, com ara un dieta baixa en carbohidrats, falta el cos hidrats de carboni i al principi s’esgoten totes les reserves de sucre del cos. Després, el cos obté la seva energia principalment a partir de greixos, però també parcialment proteïnes. Com que n’hi ha poques hidrats de carboni, El insulina el nivell del nostre cos baixa, cosa que estimula la degradació de les nostres reserves de greixos.
El fetge està "inundat" amb els àcids grassos produïts per la descomposició dels greixos i produeix els anomenats cossos cetònics, que serveixen de substituts energètics. Els cossos cetònics es transporten a través del sang a aquelles zones del nostre cos on es necessita energia. Des del cervell sempre depèn del sucre com a proveïdor d’energia, també ha de canviar a cossos cetònics com a substitut de l’energia quan es fa dieta o es mor de fam. Aquesta conversió, en la qual el fitxer cervell pot cobrir fins al 80% dels seus requeriments energètics amb cossos cetònics, pot trigar uns dos a set dies.
Tots els articles d'aquesta sèrie:
