Niacina (vitamina B3): símptomes de deficiència

Els símptomes més freqüents de deficiència de niacina són els pell, sistema digestiu i sistema nerviós.
Els símptomes són descrits per la simptomatologia 3D:

  • Dermatitis *
  • Diarrea
  • Demència i, finalment, mort

* Al pell desenvolupa una erupció simètrica molt pigmentada i escamosa a les zones exposades a la llum solar. La paraula "pellagra" prové del terme italià per a aspre o cru pell.
Els símptomes relacionats amb l’aparell digestiu són:

  • Una llengua vermella brillant
  • Vòmits
  • Diarrea (diarrea)

Els símptomes neurològics inclouen:

  • mal de cap
  • Apatia
  • Fatiga
  • Depressió, desorientació i oblit.

La deficiència greu de niacina és, finalment, mortal si no es tracta.