Niacina (vitamina B3): funcions

Els seus coenzims NAD (nicotinamida adenina dinucleòtid) i NADP (nicotinamida adenina dinucleòtid) fosfat) són de gran importància per a la producció d’energia mitjançant reaccions de reducció d’oxidació durant més de 200 enzims. NAD admet processos de desglossament de hidrats de carboni, greixos, proteïnes i alcohol per a la producció d’energia. NADP admet processos de desglossament com la síntesi de àcids grassos i colesterolA més, la nicotinamida té una gran importància per a la replicació de l’ADN, és a dir, per copiar informació genètica i reparar l’ADN.