Les recomanacions d’ingesta (valors de referència DA-CH) de la German Nutrition Society (DGE) que es presenten a continuació s’adrecen a persones sanes de pes normal. No fan referència al subministrament de persones malaltes i convalescents. Per tant, els requisits individuals poden ser superiors a les recomanacions de DGE (per exemple, a causa de dieta, consum de estimulants, medicació a llarg termini, etc.).
A més, trobareu la quantitat màxima diària segura (nivell d’ingesta superior tolerable) de l’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA / SCF) a la taula de la dreta. Aquest valor reflecteix la quantitat màxima segura d’un micronutrient (substància vital) que no provoca cap efecte secundari quan es pren diàriament de totes les fonts (aliments i suplements) per tota la vida.
Consum recomanat
| edat | La niacina | ||
| mg-equivalententa Etiqueta | Nivell d’ingesta superior tolerable de SCFf, g (mg). | ||
| m | w | ||
| La lactància | |||
| 0 a menors de 4 mesosb | 2 | - - | |
| De 4 a menors de 12 mesos | 5 | - - | |
| Nens i adolescentsc | |||
| 1 a menors de 4 anys | 8 | 150 | |
| 4 a menors de 7 anys | 9 | 220 | |
| 7 a menors de 10 anys | 11 | 10 | 350 |
| 10 a menors de 13 anys | 13 | 11 | 500 |
| 13 a menors de 15 anys | 15 | 13 | 500 |
| 15 a menors de 19 anys | 17 | 13 | 700 |
| Adultc | |||
| 19 a menors de 25 anys | 16 | 13 | 900 |
| 25 a menors de 51 anys | 15 | 12 | 900 |
| 51 a menors de 65 anys | 15 | 11 | 900 |
| 65 anys i més | 14 | 11 | 900 |
| embarassada | |||
| 2n trimestre | 14 | - - | |
| 3r trimestre | 16 | ||
| Te de lactància | 16 | - - | |
a1 mg equivalents de niacina = 1 mg niacina = 60 mg triptòfan.
bValor estimat basat en la niacina preformada.
c Basat en valors orientatius específics per edat i sexe per a la ingesta d’energia.
d Comptabilització del valor recomanat per a dones de 19 a menors de 25 anys (valor PAL 1.4) i assignació de 250 kcal / dia durant el 2n trimestre i 500 kcal / dia durant el 3r trimestre de embaràs.
Tenint en compte la directriu per a dones de 19 a menors de 25 anys (valor PAL 1.4) i una indemnització de 500 kcal / dia per a la lactància materna exclusiva durant els primers 4 a 6 mesos.
f Nivell d’ingesta superior tolerable (ingesta diària total segura) del Comitè Científic d’Aliments (SCF).
s'aplica a la nicotinamida
En el curs de la normalització de les regulacions europees, es van emetre dietes recomanades (RDA) vàlides a la Unió Europea (UE) i es van fer obligatòries per a l’etiquetatge nutricional el 1990 a la Directiva 90/496 / CEE. El 2008 es va actualitzar aquesta directiva el 2011. El 1169, els valors RDA es van substituir per valors NRV (Nutrient Reference Value) al Reglament (UE) núm. 2011/XNUMX. Els valors NRV indiquen la quantitat de vitamines, minerals oligoelements que una persona mitjana hauria de consumir diàriament per satisfer les seves necessitats. Precaució. Un VNR no és una indicació de quantitats màximes ni límits superiors; vegeu més amunt el "Nivell superior d'admissió tolerable" (UL). Els valors del VNR tampoc no tenen en compte el gènere i l’edat; vegeu més amunt a les Recomanacions de la Societat Alemanya de Nutrició (DGE) e. V ..
| Vitamina | VNR |
| La niacina | 16 mg |