Nutrició en insuficiència renal
Els pacients amb insuficiència renal haurien de menjar baixos en proteïnes, fosfats i potassi, però ric en calci. A més, un òptim sang Es recomana establir el nivell de sucre per diabetis pacients.
- Baix en proteïnes dieta: Es recomana 0.6-0.8 grams de proteïna per kg de pes diari.
És important prestar atenció al valor biològic del proteïnes consumit. Com més aminoàcids siguin essencials (que el cos no pot produir per si mateix), un plat té més valor biològic. Les patates amb ou, mongetes i ou, llet i blat tenen un alt valor biològic.
No obstant això, diàlisi els pacients han de menjar un alt contingut en proteïnes dieta perquè proteïnes es perden durant diàlisi tractament.
- Fosfat baix dieta: L'òptim és de 0.8-1 g de fosfat al dia. El pa integral, els fruits secs, contenen una gran quantitat de fosfat fetge i altres despulles, així com en molts productes lactis. Es recomana el quark, la crema de formatge, el camembert i la mozzarella.
Molts aliments contenen additius fosfats (E 338 a E 341, E 450 a c, E 540, E 543, E544), s’eviten millor aquests aliments en cas de ronyó fracàs
- Sota potassi dieta: avançada etapes d’insuficiència renal, el potassi s'acumula sovint al sang, de manera que els pacients afectats haurien de prestar atenció a la seva potassi ingesta, l’òptim és d’1.5-2 g al dia. Hi ha molt de potassi en: sucs de fruites i verdures, fruites seques, fruits secs, plàtans, albercocs, alvocat, llegums, verdures verdes, tomàquets i bolets.
- Dieta baixa en sal: si els pacients pateixen hipertensió i ronyó fracàs, es recomana una dieta baixa en sal.
- Quantitat de beguda: Diàlisi en particular, els pacients han de tenir cura de no sobrecarregar els ronyons amb massa líquid. La quantitat que s’ha de beure depèn de la producció d’orina d’un dia més 500 ml addicionals.
Tot i això, gairebé tots els aliments també contenen aigua, cosa que s’ha de tenir en compte a l’hora de calcular la quantitat que s’ha de beure.
La insuficiència renal es refereix a la pèrdua de ronyó funció, mitjançant la qual es distingeix entre insuficiència renal aguda i crònica. Insuficiència renal aguda es desenvolupa més ràpidament que la forma crònica i, en contrast amb la forma crònica, és en principi reversible (reversible). La insuficiència renal es diagnostica amb l’ajut del pacient historial mèdic, quadre clínic, sang i proves d 'orina (especialment els valors de retenció de creatinina i urea, velocitat de filtració glomerular) i procediments d 'imatge (inclòs ultrasò).
El quadre clínic sol incloure canvis en l’excreció d’orina, amb un augment (poliúria) i una disminució (oliguria, anúria) en funció de l’etapa. En ambdues formes d’insuficiència renal, la teràpia se centra inicialment en el tractament de la malaltia subjacent que condueix a la pèrdua de funció. Això es complementa amb una teràpia conservadora amb monitoratge del fluid equilibrar i administració d 'agents especials de drenatge (bucle diürètics).
Si s’aconsegueix un èxit insuficient, es pot iniciar un procediment de reemplaçament renal tant en aguts com en insuficiència renal crònica, pel qual els dispositius extracorporals (= fora del cos) assumeixen la tasca de filtrar la sang. El trasplantament d'un nou òrgan continua sent l'última opció per al tractament de la crònica insuficiència renal.
Tots els articles d'aquesta sèrie:
