Productes
L’oli de llimona està disponible com a substància pura en botigues especialitzades.
Estructura i propietats
L’oli de llimona és l’oli essencial que s’extreu de la pell de fruita fresca mitjançant processos mecànics adequats sense escalfar. Per tant, a diferència d’altres olis essencials, no s’obté per destil·lació al vapor. L’oli de llimona es presenta com un líquid clar, lleugerament mòbil, de color groc clar a groc verdós amb una olor característica. El component principal és (+) - limonè.
Indicacions d'ús
- Per aromatitzar aliments i refrescos amb gust de llimona (per exemple, "Citro").
- Per a la producció de perfums.
- Com a excipient farmacèutic.
- Per a productes de cura personal / cosmètics.
- Per a llums de fragància, a aromateràpia.
