Àcid pantotènic (vitamina B5): situació de subministrament

Àcid pantotènic no es va incloure a l'Enquesta Nacional de Nutrició II (2008). Quant a la ingesta de àcid pantotènic a la població alemanya, existeixen dades de l'Informe Nutricional de la Societat Alemanya de Nutrició (DGE) del 2004.

Aquestes dades a àcid pantotènic la ingesta es basa en estimacions i només reflecteix la ingesta mitjana. No es poden fer declaracions sobre homes i dones amb aportacions inferiors al valor mitjà. Tot i això, això no vol dir que no hi hagi una suboferta d’àcid pantotènic a la població alemanya.

Pel que fa a la situació de subministrament, es pot afirmar:

  • De mitjana, la població alemanya no absorbeix la ingesta recomanada d’àcid pantotènic.
  • Les dones prenen amb 4.5 mg al dia de mitjana menys àcid pantotènic que els homes (5 mg).
  • Els homes del grup d’edat de 19 a 25 anys no tenen, de mitjana, 1.5 mg d’àcid pantotènic. Això correspon a un dèficit diari del 25% de la ingesta recomanada.
  • Les dones del grup d’edat de 19 a 25 anys no tenen, de mitjana, 2 mg d’àcid pantotènic. Això correspon a un dèficit diari del 33% de la ingesta recomanada.
  • Les dones embarassades i en període de lactància no tenen cap necessitat addicional d’àcid pantotènic en comparació amb els seus companys no embarassats o no lactants. No obstant això, estan sotmesos a la mateixa situació de deficiència. En conseqüència, a les dones embarassades i en període de lactància de 19-25 anys els falta una mitjana d’àcid pantotènic de 2 mg al dia.

Atès que les recomanacions d’ingesta de la DGE es basen en les necessitats de persones sanes i de pes normal, pot haver-hi un requisit addicional individual (per exemple, dieta deguda, consum d’estimulants, medicaments a llarg termini, etc.) per sobre de les recomanacions d’ingesta de la DGE.