Punxades a l'estómac

introducció

Cada vegada són més els pacients que es queixen d'un desagradable ardent al estómac, sobretot després de menjar. Això planteja la qüestió d 'on ardent ve i què es pot fer al respecte. I sobretot: Què ajuda contra les nàusees i les flatulències que sovint s’hi associen?

El estómacLa tasca consisteix en descompondre els aliments que ha pres en els seus components individuals i, si cal, emmagatzemar aliments si no hi ha espai a l'intestí. El estómac aconsegueix trencar els aliments produint un àcid clorhídric molt fort. A més d'altres enzims com la pepsina i la catepsina, l'àcid clorhídric és el responsable de la descomposició dels aliments.

L’àcid clorhídric és, per tant, una substància que es produeix de forma natural a l’organisme i que és elemental per a la digestió. Tot i això, només l’estómac està suficientment protegit contra aquest àcid fort. Si l’àcid clorhídric passa de l’estómac a l’esòfag, ho percebem com un desagradable ardent sensació a l’estómac o a l’estómac entrada.

L'ascendent, ardent dolor a l'esòfag es diu llavors acidesa. L’àcid clorhídric és produït per l’estómac, sobretot després de menjar, ja que s’ha de triturar la polpa dels aliments. Per tant, és lògic que experimentem acidesa especialment sovint després de menjar.

No obstant això, acidesa no cal restringir - se a pit zona, l’abdomen superior i inferior també es poden veure afectats. És probable que diverses substàncies que ingerim amb aliments causin acidesa estomacal. Aquests inclouen plats particularment grassos, com les patates fregides fregides, les carns grasses i fortament condimentades (el porc clàssic coll bistec), productes preparats al forn que contenen molt sucre i, per últim, però no menys important, aliments que contenen molta sal.

Però les begudes també poden causar una sensació de cremor a l'estómac i pit àrea. L’alcohol, les begudes àcides com la cola i el fanta i el cafè són els més perillosos. Per tant, els populars pinyons d’herbes després d’un àpat no són útils, a diferència de l’aperitiu.

"Atrau" l'àcid estomacal abans del menjar i, per tant, garanteix que els aliments es digereixin immediatament. Això va ser especialment important al segle XVIII i principis del XIX, quan els aliments no sempre eren lliures gèrmens. Per tant, la sensació de cremor a l’estómac després de menjar pot ser causada per un excés de àcid gàstric.

Però també pot passar el contrari, la manca d’àcid estomacal. Al principi, això sona una mica il·lògic, però amb una deficiència d’àcid l’estómac ha de fer un esforç especial per trossejar el menjar. Això es pot aconseguir barrejant molt bé el quim.

Per tant, el quim es "pasta" vigorosament a l'estómac de manera que la petita quantitat de àcid gàstric al seu abast es distribueix el més àmpliament possible. Pot passar que els aliments acidificats de l’estómac es tornin a prémer a l’esòfag i això pugui cremar-se. Per tant, aquest és un procés diferent del acidosis de l’estómac.

Malauradament, la persona afectada no sap si hi ha massa o poc àcid a l’estómac. Per tant, heu de provar el que ajuda en casos aguts després de menjar. Alguns pacients són ajudats per begudes particularment àcides, com ara cola o per menjar, com ara xucrut, llavors probablement hi ha manca d’àcid estomacal.

A altres els ajuda el suc natural de poma o una cervesa; probablement hi hagi un excés d’àcid estomacal, ja que són begudes no àcides bàsiques. També la manera de menjar i els hàbits de vida generals marquen una gran diferència: per exemple, l’ardor d’estómac i la cremor a l’estómac es produeixen sobretot després de menjar a corre-cuita, quan els aliments pràcticament no s’han aixafat. Si els aliments també es processen industrialment (“pizza preparada”), la probabilitat d’acidesa augmenta moltes vegades.