Prova de detecció de deficiència d’aminoàcids
Els aminoàcids són indispensables per a diverses vies metabòliques, l’hormona equilibrar i altres processos importants dins de l'organisme. Per aquest motiu, el subministrament suficient d’aminoàcids essencials o els components d’aminoàcids sintetitzables és d’una enorme importància. Les conseqüències d’una deficiència d’aquestes substàncies queden clares quan es considera que el cos està format principalment per aminoàcids (o proteïnes) a més de l’alta proporció d’aigua.
Avui en dia hi ha un excés d’aliments rics en carbohidrats en termes nutricionals. Molta gent viu gairebé exclusivament d’aliments rics en hidrats de carboni. El subministrament d’aminoàcids es descuida en molts casos.
Si es consumeixen massa pocs aminoàcids durant un període de temps més llarg, es produeix una manca d’aliments. Com a resultat, tard o d’hora l’organisme canvia al mode d’emergència i estalvia energia sempre que sigui possible. Molta gent que evita deliberadament menjar determinats aliments (per exemple, vegetarians o vegans) es pregunta si hi ha proves que puguin detectar i demostrar una possible deficiència d’aminoàcids en una etapa inicial.
L’objectiu d’aquestes proves és prevenir els efectes secundaris a llarg termini d’una situació de deficiència d’aminoàcids. Una de les proves més habituals i més fàcils de detectar una deficiència d’aminoàcids es basa en un principi simple. Quan l’organisme passa al mode d’emergència a causa d’una deficiència d’aminoàcids, reacciona, entre altres coses, reduint l’excreció d’aigua.
Per tant, conserva grans quantitats d’aigua. Com a prova, per tant, els afectats poden comprovar primer si la micció té lloc com de costum o si es descarrega notablement menys orina. A més, la disminució de l’excreció d’aigua es mostra mitjançant la retenció d’aigua (edema) al teixit.
Per tant, el desenvolupament de l’edema pot estar directament relacionat amb la manca d’aminoàcids. L’extensió de la deficiència d’aminoàcids està directament relacionada amb la quantitat d’aigua emmagatzemada. Una prova senzilla pot ajudar els pacients que temen que pateixin retenció d’aigua causada per la manca d’aminoàcids a avaluar si hi ha edema.
La prova s’ha de realitzar de la següent manera: El pacient afectat ha de deixar penjar el braç relaxat al cos. Mentrestant, l’altra mà s’ha de col·locar a la part posterior la part superior del braç. Les puntes dels dits quasi han de tocar la part superior del cos.
El pacient ha de col·locar tota la mà el més plana possible al braç i aplicar una pressió lleugera sobre el teixit del braç penjat. L'avaluació d'aquesta prova és bastant senzilla, així com la seva execució. Com més ferm és el teixit, menys aigua es reté.
Pel que fa a l’aminoàcid equilibrar, això significa de nou: Com més ferm és el teixit, menys pronunciada (o fins i tot inexistent) és la deficiència d’aminoàcids. A més, aquesta retenció d’aigua es pot provar bé als turmells. Després d 'exercir una lleugera pressió sobre el turmell regió, la presència d’edema indica una retracció que només desapareix després d’un període de temps més llarg.
No obstant això, quan es realitza una prova de deficiència d’aminoàcids, els pacients han de ser conscients que la inflamació del teixit causada per la retenció d’aigua també pot tenir altres causes. Per aquest motiu, un resultat positiu de la prova només s’ha d’associar a una deficiència d’aminoàcids si no hi ha altres malalties subjacents. A més, si hi ha aquesta retenció d’aigua, sempre s’ha de consultar un metge i esbrinar la causa. Si realment hi ha una manca acusada d’aminoàcids, el metge que la tracta pot ajudar a aportar l’aminoàcid equilibrar tornar a l'equilibri canviant el dieta o prenent dietèticament suplements.