Refresc de bicarbonat (sodi hidrogen carbonat) s’utilitza per tractar malalties causades per una excessiva acidesa al cos. El blanc pols assegura que el fitxer àcids es neutralitzen i el pH del sang augmenta. En el passat, bicarbonat de sosa també s’utilitzava per tractar acidesa, però aquest enfocament terapèutic ara es considera obsolet. Abans d’utilitzar-lo sodi bicarbonat, sempre heu de tenir en compte que es poden produir efectes secundaris com ara molèsties gastrointestinals.
Desacidificació del cos
Des bicarbonat de sosa és lleugerament alcalí, s'utilitza per desacidificar el cos: De fet, el pols pot neutralitzar àcids al cos i convertir-los en sals. Per tant, també s’utilitza per tractar malalties que es deuen a l’excés d’acidesa al cos. Sodi El bicarbonat es pot prendre en forma de revestiment entèric càpsules, o es pot administrar directament a les venes mitjançant una infusió.
L’ús de bicarbonat de sodi pur pols no és aconsellable, especialment si es preveu una ingesta a llarg termini. En cas contrari, es danyarà el mantell àcid del estómac pot passar. Si teniu previst prendre’l durant un llarg període de temps, consulteu sempre un metge parlar sobre la dosi exacta.
Bicarbonat de sodi per a l’acidesa estomacal
El bicarbonat de sodi solia utilitzar-se com a remei casolà per tractar acidesa, ja que forma productes de reacció inofensius amb el àcids present al cos. Avui, però, aquest enfocament es considera obsolet i, sobretot, l’ús més freqüent de bicarbonat de sodi pur també comporta riscos. Entre altres coses, pot lead a un augment de la formació de gasos a la estómac així com un augment de la producció de suc gàstric després que s’hagi esgotat l’efecte de la pols.
Efectes secundaris del bicarbonat de sodi
Es poden produir diversos efectes secundaris quan es pren cocció refresc. Per evitar-ho en el futur, de vegades ja n'hi ha prou amb reduir el dosi. En primer lloc, hi ha queixes gastrointestinals com Mal de panxa, flatulències, inflor, diarrea, nàusea i vòmits i eructes. En cas de sobredosi greu, cremades també es pot produir.
Si es pren bicarbonat de sodi durant un llarg període de temps, això pot provocar el nivell de sodi a la sang pujar i el calci nivell per caure. Si el calci el nivell és massa baix, múscul rampes - especialment en els vedells - es pot produir. Un nivell de sodi massa alt pot afavorir el desenvolupament de hipertensió.
A més, la sobredosi i l’ús a llarg termini de bicarbonat de sodi augmenten el risc de patir ronyó pedres, així com la interrupció del cos aigua equilibrar.
No es recomana durant l’embaràs
Durant embaràs, el refresc només s’ha de prendre després de consultar un metge. Això es deu al fet que la pols no només afecta l’àcid-base equilibrar de la mare, però també la del nen.
Els nens menors de dotze anys també només han de prendre la pols després de consultar un metge. A més, en el seu cas, s’ha de prestar especial atenció al compliment de les instruccions de dosificació.
Bicarbonat de sodi en lloc de bicarbonat
Mentre que el bicarbonat sòdic solia utilitzar-se principalment com a agent fermentador a cocció, avui en dia la pols de coure es troba generalment a la llista d’ingredients. Això representa una barreja de cocció sosa i un agent acidificant. A una temperatura superior als 50 graus centígrads, el bicarbonat de sodi reacciona amb l’agent acidificant i comença a descompondre’s. Això produeix, entre altres coses, carboni diòxid, que garanteix que la massa pugi.
Si no teniu cap pols de coure a mà, el bicarbonat només es pot utilitzar en lloc de coure en pols en determinades circumstàncies. Tot i que la pols de coure sempre té un efecte llevat, el bicarbonat de sodi només té un efecte llevat si la massa conté ingredients àcids. En conseqüència, les dues substàncies no es poden substituir entre si d'una a una.
