Productes
El quitosà està disponible a molts països en forma de tauletes i càpsules. No es comercialitza com a medicament, sinó com a dispositiu mèdic o aliment complementar. El quitosà també s'utilitza com a excipient farmacèutic, per a apòsits de ferides i per a molts altres propòsits. Aquest article fa referència al seu ús contra obesitat.
Estructura i propietats
El quitosà és un polímer β-1,4 compost per cadenes lineals sense ramificar de D-glucosamina i -acetil-D-glucosamina. Per tant, també es coneix com poliglucosamina. Els diferents productes difereixen en forma de dosificació, dosificació, excipients utilitzats, pes molecular, grau de desacetilació i capacitat d’unió de greixos. El quitosà s'obté per desacetilació alcalina de la quitina, un polímer de -acetil-D-glucosamina extreta de les closques de gambes i crancs. Per tant, és un producte natural modificat.
Efectes
El quitosà s’uneix lípids continguts en els aliments així els inhibeix absorció excretant-los a les femtes. El quitosà redueix els lípids LDL i augmentant HDL. Està carregat positivament i uneix el carregat negativament àcids grassos. També s’infla amb aigua, de manera que pot ser una mica saciant i escurçar el temps de trànsit intestinal. El grau de controvèrsia en la pràctica de l’efecte clínic del quitosà és a la pràctica i és controvertit en la literatura i es poden trobar opinions contràries (per exemple, Jull et al., 2008; Gades, Stern 2003). A més, l’efecte jo-yo també s’ha de tenir en compte a les dietes.
Àrees d'aplicació
Com a aglutinant de greixos per donar suport al tractament de obesitat, per al control del pes, i com a agent reductor de lípids per reduir colesterol i LDL.
Dosi
Segons la fitxa del paquet. Ja que és un fibra dietèticas’hauria de beure prou durant el dia (aproximadament de 2 a 3 L). Es recomana prendre quitosà només en dos de cada tres àpats principals, de manera que l’organisme es subministri suficientment amb greixos solubles en greixos vitamines.
Contraindicacions
- Hipersensibilitat
- Al·lèrgia al marisc
- Sota el pes
- Nens menors de 3 anys
- Embaràs i lactància
Es recomana precaució en nens i adolescents en edat avançada, ancians, crònics problemes digestius (restrenyiment, obstrucció intestinal, després de la cirurgia intestinal, gastroparesi, intestinal pòlips), malaltia inflamatòria intestinal, trastorns metabòlics o consum prolongat de drogues. Consulteu la fitxa del paquet per obtenir precaucions completes.
Interaccions
Perquè el quitosà s’uneix lípids, pot inhibir potencialment absorció de liposolubles les drogues. Aquests inclouen, per exemple, anticonceptius orals, les hormones, retinoides i esteroides. Un interval de temps de 4 hores entre la ingestió i tal les drogues es recomana. El quitosà també pot unir components dietètics com els liposolubles vitamines i essencial àcids grassos. Es poden complementar segons sigui necessari.
Efectes adversos
Possible efectes adversos inclouen símptomes digestius com restrenyiment, flatulències, més baix Mal de panxa, diarreai inflor per una banda, i reaccions al·lèrgiques com pell erupcions cutànies, urticària i picor per l’altra. El quitosà exerceix els seus efectes localment a l’intestí, no es digereix i no s’absorbeix al torrent sanguini.
