Els símptomes de la lèrgia es produeixen principalment en òrgans d’interfície que estan particularment dotats de sistemes cel·lulars immunocompetents (B i T) limfòcits. Aquests inclouen el tracte gastrointestinal, el pell i les membranes mucoses del vies respiratòries. Segons estudis, els símptomes es veuen predominantment a la pell (43% dels casos), seguit de vies respiratòries (23%), tracte gastrointestinal / tracte gastrointestinal (21%) i sistema circulatori (12.5%).
Pell
- Al·lèrgic dermatitis de contacte o dermatitis de contacte (enrogiment i inflor del pell, picor, ardent, desenvolupament de petites vesícules, descamació).
- Atòpic èczema (neurodermatitis)/dermatitis atòpica (esclatar).
- Exantema (agut erupcions a la pell).
- Simptomatologia del color, sovint associada a picor.
- Urticària (urticària)
- Angioedema (Edema de Quincke; inflamació de la pell i de la mucosa).
- Acne (per exemple, acne vulgar)
Respiratori
- Asma bronquial
- Ronquera
- Tos, fins al punt de gorgotejar
- Reacció anafilàctica aguda a la vies respiratòries.
- Inflor de la laringe, que pot causar angoixa respiratòria
- Esternuts, rinorrea (rinorrea: secreció nas; funcionament nas).
- Congestió nasal
- Rinoconjunctivitis al·lèrgica (reacció simptomàtica d 'hipersensibilitat del nas, inflamació de la mucosa nasal).
Sistema digestiu
- oral lèrgia síndrome - formigueig /ardent/ inflor a la boca zona, inflor del llengua, adormiment i inflor dels llavis.
- Urticària de contacte de la mucosa oral (reacció urticària (urticària) després del contacte amb un agent; síndrome d'al·lèrgia oral); es produeix immediatament en contacte amb l'aliment al·lergènic o es pot produir amb una latència de fins a dues hores després de la ingestió dels aliments (manifestació clínica més comuna d'al·lèrgia alimentària en pacients adults)
- Angioedema (inflor de les mucoses) (menys freqüent).
- Nàusees (nàusees)
- Vòmits
- Diarrea (diarrea)
- Restrenyiment (restrenyiment)
- Espasme esofàgic (trastorn de la motilitat de l’esòfag), còlics, gastritis aguda (gastritis).
- Mal de panxa, flatulències/ flatulència (meteorisme *).
un altre
- Sistemàtica anafilaxi (reacció general aguda, sovint greu).
- Ardor o picor, ulls aquosos.
- Conjunctivitis (inflamació de la conjuntiva)
- Retenció d'excretors fluids corporals, inflor general.
- Artritis
- Esgotament, concentració i memòria problemes, mals de cap, migranyes.
- Refredats repetits, sinus i problemes de l'oïda interna.
- Febre
- Símptomes semblants al xoc
- Anomalies conductuals
- Pèrdua de pes, no prosperar
Xoc anafilàctic representa la forma més severa de reacció al · lèrgica, que pot fins i tot lead morir. Vegeu això a "anafilaxi"(xoc anafilàctic).
La gravetat dels símptomes clínics depèn de molts factors:
- Grau de sensibilització
- Grau d’eficàcia dels al·lergògens
- Freqüència d’exposició a l’al·lergogen
- Grau de processament dels aliments
- Efectes sumatoris en sensibilització múltiple i en sensibilització grupal.
- Factors individuals, com ara les hormones, psique, infeccions i altres.
La lactància
- persistent erupció del bolquer (> 1 mes d'edat), sovint acompanyat de diarrea (diarrea), pot indicar al·lèrgia alimentària (encara no detectat).
