Hi ha hagut tres informes de pacients en unitats de cures intensives que van ser alimentats parenteralment (per vena) durant períodes prolongats sense suplements de crom, que després es van desenvolupar insulina resistència i deteriorament glucosa metabolisme.
Encara no s’han observat símptomes atribuïbles a la deficiència de crom en individus capaços de menjar una dieta normal dieta.
