Seleni: Situació de l'oferta

Seleni no es va incloure a l'Enquesta Nacional de Nutrició II (2008). Quant a la ingesta de seleni a la població alemanya, les dades només existeixen a partir d’un estudi de Drobner et al. el 1996.

Pel que fa a la situació de subministrament, es pot afirmar:

  • De mitjana, els homes prenen 41 µg i les dones 30 µg seleni per dia a si mateixos i així aconseguir la ingesta recomanada pel DGE.
  • Les dones embarassades i les mares lactants no tenen requisits addicionals de seleni. En conseqüència, les dones embarassades i en període de lactància també aconsegueixen la recomanació de la ingesta de seleni.

Atès que les recomanacions d’ingesta de la DGE es basen en les necessitats de persones sanes i de pes normal, un requisit addicional individual (per exemple, degut a la dieta, Genussmittelkonsum, medicaments a llarg termini, etc.) pot estar per sobre de les recomanacions de consum de la DGE.