Silimarina (Extracte de fruita de card de llet): productes alimentaris

Tradicionalment i fins als nostres dies, card de llet s’utilitza com a planta medicinal i no és adequat com a aliment. Com a te, extracte sec o pols, s'utilitza per a malalties del fetge, vesícula biliar i melsa. A Europa, la silimarina està disponible tant en medicaments com en dietètica suplements en forma de te, càpsules i tauletes.