Complement alimentari
Una dieta complementar és una substància variable destinada a donar suport al metabolisme del cos mitjançant la seva ingesta i efectivitat. També es parla dels anomenats suplements. Com el seu nom indica, dietètic suplements són "suplements", el que significa que la ingesta de suplements d'hidrats de carboni, per exemple, no està destinada a substituir la ingesta a través d'aliments i la preparació es considera l'única font d'hidrats de carboni.
El propòsit de la dieta suplements, inclosos els suplements d’hidrats de carboni, és per compensar una deficiència. Això pot ser causat per una necessitat creixent de hidrats de carboni degut a una intensa activitat esportiva. No obstant això, els atletes solen prendre hidrats de carboni com a dietètic complementar com a part de la seva formació muscular, tot i menjar aliments rics en hidrats de carboni i proteïnes, per tal d’optimitzar la regeneració muscular.
Definitivament, és important que el fitxer complementar Els hidrats de carboni es consideren un dels nostres nutrients principals i, per tant, són un suplement popular. Prenent hidrats de carboni com a suplement dietètic, la producció d’energia pot influir positivament. El propòsit principal dels hidrats de carboni és proporcionar energia ràpidament mitjançant ATP.
En una altra forma, l’anomenat glicogen, els hidrats de carboni també es poden emmagatzemar al cos. Aquests magatzems s’utilitzen per proporcionar energia quan cal. Una gran part de l’energia que necessitem l’aporten els hidrats de carboni, de manera que hauríem d’extreure’n quantitats suficients a través dels aliments, aproximadament 4 g per quilogram de pes corporal al dia.
Depenent de les activitats esportives o de les exigències físiques, es pot augmentar el requisit. Si aquesta necessitat no es pot satisfer mitjançant la ingesta normal d’aliments, avui hi ha disponibles diversos suplements d’hidrats de carboni. Això es deu al fet que el cos no és capaç de produir hidrats de carboni i, per tant, el principal subministrador d'energia.
Per això és tan important utilitzar-lo suplements alimentaris quan calgui. Els hidrats de carboni es troben principalment en aliments com la pasta, el pa, l’arròs i les patates. Suplements alimentaris estan disponibles en preparacions en pols o en forma de barres o càpsules.
Es poden fer durant tot el dia, abans i / o després de l’entrenament, en funció de les vostres necessitats. Per entendre el paper dels hidrats de carboni en una nutrició adequada després d’un esforç físic, és important recordar-ho, sobretot després resistència entrenament, les reserves de glicogen de les cèl·lules del cos s’esgoten en gran mesura. En aquesta situació, el enzims i els processos metabòlics responsables de reposir aquestes botigues són particularment actius.
Per tant, té sentit consumir hidrats de carboni per donar suport a aquest procés i facilitar així la regeneració del cos. És útil consumir principalment hidrats de carboni ràpidament utilitzables, ja que l’augment de la capacitat d’utilització de les cèl·lules del cos només es pot observar en un curt període després de l’exercici. El subministrament d’hidrats de carboni en forma de sucs o fruites després de l’esport sembla ser especialment útil, ja que contenen principalment hidrats de carboni de digestió ràpida i, al mateix temps, contraresten la deficiència de líquids que es produeix durant l’esport.
Tots els articles d'aquesta sèrie:
