Tasques de l'intestí prim

Sinònims en un sentit més ampli

Interstitium tenue, jejunum, ileum, duodenum Anglès: intestinal

introducció

El intestí prim s’utilitza per a la digestió. La polpa alimentària es descompon encara més perquè els nutrients i l'aigua puguin ser absorbits.

Tasques de la mucosa intestinal prim

La membrana mucosa del intestí prim (túnica mucosa) té moltes tasques diferents en el cos humà. D’una banda, algunes de les seves cèl·lules produeixen aproximadament un litre de secreció rica en bicarbonat al dia. Es tracta, per exemple, de les anomenades glàndules Brunner de la duodè i les cèl·lules epitelials a les sagnies (= criptes).

Les mocines, responsables de la consistència viscosa de la secreció, són produïdes per les cèl·lules caliciformes. La pel·lícula de moc serveix com a capa lliscant per a la polpa alimentària (quim), que per tant es pot transportar millor cap endavant mitjançant la ondulació intestí prim. A més, el moc protegeix la membrana mucosa de l’intestí prim del valor de pH àcid de la polpa alimentària, causat principalment per àcid gàstric.

El moc també protegeix la membrana mucosa de l'intestí prim contra la digestió de diversos enzims. El bicarbonat, però, actua com a base per garantir que la polpa alimentària no esdevingui massa àcida. D’aquesta manera, la secreció de bicarbonat també s’estimula per una caiguda del valor del pH, i també per diversos les hormones del tracte gastrointestinal.

Altres tasques de la membrana mucosa de l’intestí prim són la divisió i la reabsorció dels aliments i l’absorció d’aigua. A més, nombrosos les hormones es produeixen, especialment a la duodè i el jejun, que regulen, entre altres coses, la secreció de estómac àcid (= mecanismes de retroalimentació endocrina). Aquests inclouen la secretina, GIP (pèptid gastrointestinal), CCK (colecistoquinina) i VIP (pèptid vasoactiu).

Tasques de les vellositats de l'intestí prim

A causa del desplegament de la membrana mucosa de l’intestí prim en grans plecs (Kerckring) (Plicae circulares), vellositats més petites (Villi intestinales) i l’anomenada vora de raspall (Mikrovilli), la seva superfície s’amplia molt. Això és necessari sobretot per a l'absorció d'aigua. Dels 8 litres de líquid que entren diàriament a l’intestí prim, uns 6 litres s’absorbeixen al cos.

La resta continua entrant a l’intestí gros. Juntament amb l'aigua, soluble en aigua vitamines i minerals vitals com sodi, clorur, potassi, calci, magnesi i el fosfat s’absorbeixen. A més, nombrosos enzims es troben a la vora del raspall, que catalitzen la divisió dels diferents components dels aliments.