Tasques funcionals | Intestí prim

Tasques funcionals

Com a part de la tracte digestiu, la funció principal del intestí prim és processar els aliments i absorbir els nutrients, electròlits, vitamines i líquids que conté. A la intestí prim, els components alimentaris trossejats prèviament es divideixen en els components bàsics i s’absorbeixen. Això es fa per una banda afegint digestiu enzims al quim i, d’altra banda, pel contacte dels components bàsics amb les cèl·lules de l’intestí prim mucosa.

Per tal de fer la superfície de contacte del quim amb el mucosa i, per tant, l'absorció dels aliments el més gran possible, el intestí prim utilitza diversos trucs aquí: Les protuberàncies arrugades sobresurten a l’interior de les seccions intestinals, de les quals sobresurten un cop més cúmuls cel·lulars com els tentacles. Cada cèl·lula individual d’aquests tentacles té a la seva superfície els anomenats microvellositats, dit-com protuberàncies que augmenten encara més l’àrea de contacte. En total, l’intestí prim augmenta així la seva superfície fins a 200 m2.

Quan entra el quim al duodè a través de la estómac passatge, les secrecions de la vesícula biliar i del pàncrees (pàncrees) es buiden a la seva anomenada "part descendent". El pàncrees produeix fins a 1.5 l de secreció diàriament. Consisteix principalment en bicarbonat, que neutralitza l’ambient àcid de l’arròs.

El treball principal aquí, però, el fa el enzims pancreàtics, que també figuren a el pàncrees, a més, descomponen els aliments. Hi ha un enzim específic per a cada component alimentari: per als greixos (inclòs el pancreàtic lipasa i fosfolipasa A), hidrats de carboni (alfa-amilasa), proteïnes (Incloent tripsina i aminopeptidases), components de l’ADN (ribonucleasa, desoxiribonucleasa), etc. bilis l'important per a la digestió són els àcids biliars, que tenen una propietat especial. Poden unir tant el greix com l’aigua i així facilitar el processament de greixos en els aliments.

El bilis àcids, que se sintetitzen a partir de colesterol, formen les anomenades micel·les amb els greixos dietètics. Es tracta de petits "grumolls" de greix, que consisteixen en els components grassos que hi ha a l'interior i bilis àcids com a anell protector de l’ambient extern aquós. La barreja de quim i digestiu enzims ara es transporta més cap a l’intestí gros a través de la peristaltisme de l’intestí prim.

Les parets de les seccions de l’intestí prim es contrauen més lentes quan més s’allunyen del estómac. La duodè es contrau 12 vegades per minut, mentre que l’íleon només en té 8 contraccions per minut. Tanmateix, les seccions de l'intestí prim difereixen no només pel nombre de contraccions per minut, però sobretot en la seva estructura de paret i els components dels aliments reabsorbits.

A la duodè, principalment calci, ferro, magnesi, s’absorbeixen els mono i disacàrids. En el transcurs posterior del procés, soluble en greixos vitamines, proteïnes, soluble en aigua vitamines i els greixos s’absorbeixen ara en ordre descendent, fins que a l’ili terminal són principalment els àcids biliars els que finalment es reabsorbeixen i s’absorbeix la vitamina B12. Com més es mou cap a l'intestí gros, més acumulacions de limfa els fol·licles també es troben a la paret intestinal.

Aquí, l'intestí serveix no només com a òrgan digestiu, sinó també com a estació de defensa immune contra gèrmens i els bacteris ingerit amb menjar. La part final de l’intestí prim és la vàlvula de Bauhin ́sche. Defineix la transició de l’intestí prim a l’intestí gros i impedeix el retrocés de les femtes des de l’intestí gros a l’intestí prim. Començant per la vàlvula de Bauhin ́schen, el nombre d’intestinals els bacteris augmenta ràpidament i les espècies presents canvien.