Àcids carboxílics
Definició Els àcids carboxílics són àcids orgànics amb l’estructura general R-COOH (menys freqüentment: R-CO2H). Està compost per un residu, un grup carbonil i un grup hidroxil. El grup funcional s’anomena grup carboxi (grup carboxil). Les molècules amb dos o tres grups carboxi s’anomenen àcids dicarboxílics o àcids tricarboxílics. Un exemple de ... Àcids carboxílics