Els hidrats de carboni també s’anomenen sacàrids (sucres). Consisteixen en àtoms de carboni, àcid i hidrogen i són un terme col·lectiu per a diversos compostos de sucre. Els hidrats de carboni són un dels components nutricionals principals, juntament amb les proteïnes i els greixos, i, sobretot, proporcionen energia per a les necessitats diàries a què està exposat el nostre cos. En caminar, córrer, respirar, ... Els hidrats de carboni
Efecte S'estima que el 50-60% del consum d'energia humana està cobert per carbohidrats. S’absorbeixen de l’intestí a la sang en forma de monosacàrids. Si els hidrats de carboni es subministren com a polisacàrids, primer s’han de dividir en monosacàrids. Això comença a la cavitat oral gràcies a la saliva i continua ... Efecte | Hidrats de carboni
Ocurrència Els hidrats de carboni es poden dividir en diferents grups. Els sucres inclouen sucre de fruita (fructosa), sucre de malta (maltosa), sucre de la llet (lactosa) i sucre de mucílag (galactosa). Aquests sucres es troben principalment en fruites com plàtans, pomes, peres, prunes i pinyes i solen ser una barreja de glucosa i fructosa. La lactosa, el sucre de la llet, es troba a tot ... Ocurrència | Hidrats de carboni
Dosi A diferència de les proteïnes i els greixos, els hidrats de carboni no són vitals (essencials). El cos pot sobreviure i proporcionar energia fins i tot sense hidrats de carboni. No obstant això, la producció d’energia mitjançant hidrats de carboni és la manera més ràpida d’obtenir energia. (vegeu també: Dieta sense hidrats de carboni) Una dosi general recomanada per als hidrats de carboni va ser que es prengués el 55% de les calories diàries ... Dosi | Hidrats de carboni
Consum d’hidrats de carboni a la nit Una opinió popular en relació amb els hidrats de carboni i la pèrdua de pes és que els àpats que contenen hidrats de carboni a la nit provoquen sobrepès. En aquesta tesi es basen especialment les dietes baixes en carbohidrats recolzades per moltes celebritats. Però es pot confirmar tan generalment? Per arribar al final d'aquesta pregunta, el ... Consum de carbohidrats al vespre | Hidrats de carboni
Hidrats de carboni a la cervesa "La cervesa engreixa": aquesta saviesa o l'anomenada "panxa de cervesa" són indicis que un alt consum de cervesa no és exactament beneficiós per a la línia. Però, en què es basa aquest efecte? Una ampolla de 0.33 litres de cervesa conté uns 10.3 grams d’hidrats de carboni, segons el tipus i la marca. Això ... Hidrats de carboni a la cervesa | Hidrats de carboni
Complement alimentari Un suplement dietètic és una substància variable destinada a donar suport al metabolisme del cos mitjançant la seva ingesta i efectivitat. També es parla dels anomenats suplements. Com el seu nom indica, els suplements dietètics són "suplements", el que significa que la ingesta de suplements d'hidrats de carboni, per exemple, no està destinada a substituir la ingesta per menjar i ... Complement alimentari | Hidrats de carboni
Construcció muscular Tots els articles d'aquesta sèrie: Hidrats de carboni Efecte Ocurrència Dosi Consum d'hidrats de carboni a la nit Hidrats de carboni a la cervesa Complement alimentari Construcció muscular
Una verdura clàssica d’hivern, la col blanca, el tipus de col més cultivat a Europa, té molts usos a la cuina. Els plats més populars són els rotllos de col, els guisats i les cassoles. Una gran part de la col també es transforma en xucrut. Això és el que heu de saber sobre la col blanca Molt valuós és especialment ... Col blanca: intolerància i al·lèrgia
Brassica oleracea Kappes, col Una descripció de la col blanca no és necessària. La col és una de les plantes cultivades més antigues i àmpliament estesa. Només recentment s’ha descobert el suc de la col blanca com a medicament. Les fulles de col i el suc de la col s’utilitzen per fer medicaments. També una vitamina, també anomenada factor anti-úlcera, ... Cabdell
