Esfingolípids: funció i malalties

Els esfingolípids es troben entre els components bàsics de la membrana cel·lular, juntament amb els glicerofosfolípids i el colesterol. Químicament, es deriven de l’esfingosina, un aminoalcohol insaturat amb 18 àtoms de carboni. Principalment el sistema nerviós i el cervell són rics en esfingolípids. Què són els esfingolípids? Totes les membranes cel·lulars contenen glicerofosfolípids, colesterol i esfingolípids. Els esfingolípids consisteixen en l’esfingosina vertebral, ... Esfingolípids: funció i malalties

Clorur de Suxamethonium

Productes El clorur de suxametoni està disponible comercialment com a solució per a injecció (listenona, succinolina). Es va introduir a la dècada de 1950 i s’ha aprovat a molts països des del 1954. El clorur de suxametoni també es coneix com succinilcolina o clorur de succinilcolina, especialment en anglès. En l'argot, també es diu Suxi o Sux. Estructura i propietats Clorur de suxametoni ... Clorur de Suxamethonium

Metionina: funció i malalties

La metionina, juntament amb la cisteïna, és l’únic aminoàcid proteinogènic que conté sofre. En la síntesi de proteïnes, la L-metionina, la seva forma natural i bioquímicament activa, ocupa una posició especial perquè sempre és el primer aminoàcid, la substància inicial a partir de la qual s’uneix una proteïna. La L-metionina és essencial i serveix principalment com a proveïdor de metil ... Metionina: funció i malalties

Colina: funció i malalties

La colina és un agent biològic indispensable i àmpliament utilitzat. Molts processos metabòlics tenen lloc només amb la cooperació de la colina. Per tant, la deficiència de colina comporta diversos problemes de salut. Què és la colina? La colina és un compost d’amoni quaternari, que també és un alcohol monohidric. Aquí, l'àtom de nitrogen està envoltat de tres grups metil ... Colina: funció i malalties

Colinesterases: funció i malalties

Les colinesterases són enzims que es formen al fetge. Són importants per al diagnòstic de laboratori. Què són les colinesterases? La colinesterasa (ChE) és un enzim produït al fetge. Pertany al grup III de les hidrolases. Per tant, l’enzim catalitza l’escissió hidrolítica de l’enllaç èster que es produeix entre el grup carboxi d’un orgànic ... Colinesterases: funció i malalties

Betaïna: funció i malalties

La betaïna és un compost d’amoni quaternari amb tres grups metil i es troba en moltes plantes. Serveix com a excipient en nombrosos processos biològics. La medicina utilitza betaina per tractar malalties del cor i certs trastorns del metabolisme dels lípids, entre d'altres. Què és la betaina? La betaïna és un compost d’amoni quaternari amb la fórmula molecular C5H11NO2. Un quaternari ... Betaïna: funció i malalties

Ous

Productes Els ous de gallina estan disponibles per a la venda directa a botigues de queviures i granges, entre altres llocs. Estructura i propietats Un ou de gallina consta de la closca d’ou de clara a marró i porosa (feta de llima i proteïnes), la clara d’ou i el rovell d’ou (rovell), de color groc pels carotenoides que té ... Ous

Avellana: intolerància i al·lèrgia

Les avellanes són els fruits de l’arbust d’avellaner. Les avellanes són majoritàriament originàries de l’Àsia Menor i d’Europa. Contenen molts nutrients importants i es coneixen comunament com a aliment nerviós. Tot i que les avellanes solen ser beneficioses per a la salut, poden causar al·lèrgies o intoleràncies. Això és el que heu de saber sobre les avellanes Les avellanes són els fruits de ... Avellana: intolerància i al·lèrgia

suplements dietètics

Els productes suplements dietètics estan disponibles comercialment en forma dosificada, per exemple, com a comprimits, càpsules, líquids i com a pols, i s’etiqueten adequadament a l’envàs. Es venen no només a farmàcies i farmàcies, sinó també sense assessorament en supermercats o botigues en línia. Definició Els suplements dietètics estan regulats per llei a molts països per la ... suplements dietètics

Vitamines per a nens

Productes Els preparats multivitamínics per a nens estan disponibles comercialment en forma de gotes i sucs (Oranol, Pharmaton Kiddi), gomes de fruites (Supradyn Junior), xocolata (Nestrovit, Jemalt, Egmovit), óssos gomosos (YaYaBears), pastilles masticables (Burgerstein VitaMini), i com a caramels (Oranol), entre d’altres. La majoria dels productes estan aprovats com a suplements dietètics i alguns també ... Vitamines per a nens