Silimarina (Extracte de fruita de card de llet): definició, metabolisme, biodisponibilitat

La silimarina és un extracte de fruita i prové del card de llet (Silybum marianum). Aquesta planta medicinal pertany a la família composta (Asteraceae), subfamília Carduoideae. Amb una alçada de la tija de 20 cm a 150 cm, l’herba anual a biennal es reconeix fàcilment per les seves fulles de marbre blanc-verd i la seva flor porpra. El card de llet creix preferentment en sec, ... Silimarina (Extracte de fruita de card de llet): definició, metabolisme, biodisponibilitat

Probiòtics: funcions

Amb els estudis experimentals i clínics disponibles actualment, es pot demostrar que els probiòtics són capaços dels següents efectes beneficiosos: Promoció o manteniment d’una flora intestinal òptima. Prevenció de la colonització de gèrmens patògens a l’intestí i el pas de bacteris patògens per la paret intestinal (translocació). Formació del butirat d'àcids grassos de cadena curta, ... Probiòtics: funcions

Probiòtics: menjar

Les recomanacions d’ingesta de la Societat Alemanya de Nutrició (DGE) encara no estan disponibles per als probiòtics. Aliments que contenen soques de bacteris amb activitat probiòtica, com ara bacteris làctics (lactobacils). Productes lactis acidificats Verdures fermentades Tilsit Llet acidificada / llet agra Formatge de muntanya Cogombres amargons Llet de mantega Cheddar Sauerkraut Crema agra Brie Remolatxa Iogurt Camembert Mongetes verdes (fermentat amb àcid làctic) ... Probiòtics: menjar

Probiòtics: avaluació de la seguretat

Diversos estudis van examinar la ingesta de dosis elevades de probiòtics durant un llarg període de temps. Fins ara no s’ha identificat cap efecte secundari amb la ingestió de probiòtics. Fins i tot a dosis equivalents a 1,000 vegades la ingesta normal, no es van identificar associacions entre infeccions que es van produir i ingesta de probiòtics. L'Institut Federal per a la Protecció de la Salut del Consumidor ... Probiòtics: avaluació de la seguretat

Arrel de rosa (Rhodiola Rosea): definició

L’arrel de rosa (Rhodiola rosea) és un membre de la família de les plantes de fulla gruixuda (Crassulaceae) i creix tant a l’alta muntanya com als penya-segats humits de l’Àrtic o de les regions del nord d’Europa, Àsia i Amèrica del Nord. A la medicina popular d’aquests països, l’arrel de rosa s’ha utilitzat tradicionalment per a l’esgotament, les malalties mentals, ... Arrel de rosa (Rhodiola Rosea): definició

Arrel de rosa (Rhodiola Rosea): funcions

Rhodiola rosea és un dels adaptògens a base d'herbes segons l'Agència Europea del Medicament (EMA). Segons estudis inicials, les substàncies fisiològicament actives, com les rosavines, donen suport a l’organisme en situacions d’estrès i augmenten la resistència a l’estrès. El sistema immunitari s’adapta a l’estrès, de manera que l’organisme és capaç de fer front a l’estrès extraordinari. ... Arrel de rosa (Rhodiola Rosea): funcions

Arrel de rosa (Rhodiola Rosea): interaccions

Estudis in vitro demostren que els components de l'extracte d'arrel de rosa tenen efectes inhibidors sobre diverses activitats enzimàtiques (per exemple, CYP3A4, CYP19). El CYP3A4 s’utilitza per metabolitzar (metabolitzar) fàrmacs i el CYP19 catalitza la síntesi d’estrògens. Les interaccions amb medicaments i aliments són possibles, però fins ara no s’han observat en estudis amb animals o humans. Per tant, a causa del ... Arrel de rosa (Rhodiola Rosea): interaccions

Arrel de rosa (Rhodiola Rosea): menjar

L’arrel de rosa s’utilitza principalment com a remei herbari. A la República de Komi, als Urals del Nord, es va abocar un grapat d’arrels seques sobre 500 ml de vodka o aigua bullida i es va utilitzar com a tintura o extracte. Especialment a Sibèria, Alaska i Groenlàndia, l'arrel de rosa de vegades es consumeix com a verdura o ... Arrel de rosa (Rhodiola Rosea): menjar

Fosfolípids

Els fosfolípids, també anomenats fosfàtids, són presents a totes les cèl·lules del cos humà i pertanyen a la família dels lípids de la membrana. Formen el component principal de la bicapa lipídica d’una biomembrana, com la membrana cel·lular. A la membrana de mielina de les cèl·lules de Schwann, que envolten els axons de les cèl·lules nervioses, el contingut de fosfolípids és ... Fosfolípids

Probiòtics: definició, transport i distribució

Actualment existeixen diverses definicions per al terme probiòtics (grec pro bios - de per vida). Segons la definició de Fuller 1989, un probiòtic és "una preparació de microorganismes vius que, després de l'aplicació oral, influeix en la proporció de gèrmens intestinals de manera que es produeixin efectes positius sobre l'organisme". A nivell europeu, el ... Probiòtics: definició, transport i distribució

Coenzim Q10: avaluació de la seguretat

Els investigadors van publicar un nivell d’ingesta (Observed Safe Level, OSL) per al coenzim Q10 (ubiquinona), que es considera segur. A més, es va publicar una ingesta diària acceptable (ADI). Els científics van identificar una OSL de 1,200 mg d'ubiquinona per persona diàriament, a més, van publicar una IDA de 12 mg / kg diàriament. L'ADI es va determinar mitjançant un No observat ... Coenzim Q10: avaluació de la seguretat