Tendència nutricional Superaliments: de què serveixen els aliments més sans?

Què tenen en comú els alvocats, el quefir, la remolatxa i les baies de goji? Tots pertanyen als anomenats superaliments i tenen un alt contingut en vitamines, minerals i oligoelements. La selecció va des de baies seques i fruites fresques fins a productes lactis fermentats i complementa un estil dietètic equilibrat. Què hi ha darrere del terme "superaliment"? El superaliment és ... Tendència nutricional Superaliments: de què serveixen els aliments més sans?

Arç cerval comú: aplicacions, tractaments, beneficis per a la salut

El buckthorn comú pertany a la família de les solanàcies i es classifica en el gènere de buckthorn. La casa original d'aquesta planta és la Xina, on s'utilitza àmpliament com a planta medicinal. El seu fruit es coneix com a baia de goji. Ocurrència i cultiu de l'arç cerval comú. També conegut com a arç cerval comú, corda del diable comú o xinès ... Arç cerval comú: aplicacions, tractaments, beneficis per a la salut

Zeaxantina: funció i malalties

La zeaxantina és un pigment groc ataronjat que es presenta de forma natural en plantes i animals. En humans, la zeaxantina es troba a la retina. Té propietats antioxidants i actualment se sap que juga un paper en la degeneració macular. Què és la zeaxantina? La zeaxantina és un pigment que apareix de color groc ataronjat i pertany al grup de les xantofil·les. Al seu torn, la medicina ... Zeaxantina: funció i malalties