Ametlles: saludables amb moderació

L’olor d’ametlla torrada és inseparable de la temporada d’Advent: les ametlles rostides són un clàssic hivernal que no hauria de passar cap mercat nadalenc. No obstant això, les ametlles torrades, igual que les ametlles en general, contenen moltes calories i només s’han de consumir amb moderació. En petites quantitats, les ametlles són fins i tot saludables, ja que en tenen ... Ametlles: saludables amb moderació

Aromatitzants

Productes Les substàncies aromatitzants es troben en nombrosos medicaments, en dispositius mèdics, cosmètics, aliments de luxe i productes alimentaris com a excipients o additius. Estan disponibles a proveïdors especialitzats en botigues especialitzades. Estructura i propietats Les substàncies aromatitzants són mescles de substàncies o molècules definides com la vanil·lina o el mentol. Poden tenir una naturalitat (per exemple, planta, animal, ... Aromatitzants